にんじんとレーズンのサッパリ~サラダ♪

にんじんとレーズンのサッパリ~サラダ♪
さっぱり味とレーズンの甘さが合って美味しいです♪レーズン好きさんに♡
2012/5/18,100人話題入り大感謝です♫

材料 (2人分)

にんじん中
1本
〇白ワインビネガーor酢
大 1.5
〇砂糖
小 2
〇コショウ
たっぷり
レーズン
お好みの量
お好みで

1

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にんじんを長めの千切りにして塩(分量外)を軽くする。

2

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その間に〇を混ぜ合わせ、にんじんがしんなりした加え混ぜる。

3

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レーズンも加えて味見し、足りなければ塩をお好みで加え出来上がり♪

4

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即席でも美味しいですし、半日置いても❤

5

※私は人参の全部を食べたいので皮も剥かず、①で出た水分も絞りません。もし①で塩辛くなった時はサッと水洗いし絞って下さい。

6

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『とよさんダーリン』さん❀
一人話題入り♪
人参の千切りもお手の物❀毎回とても綺麗な仕上がりに感激です✿ありがとう❀

コツ・ポイント

・砕いた胡桃やナッツを混ぜてもとっても美味しいです^^
・にんじんは細く長くカットするといいです♪

このレシピの生い立ち

昔から旦那が好きなサラダでなのでレシピにアップしてみました。
レシピID : 992387 公開日 : 09/12/17 更新日 : 12/08/01

このレシピの作者

夫と二人暮し♫身体に優しい料理を心がけています。
http://cats6463.blog.fc2.com/

・3期レシピエール
・HKR47☆№12
・野球好きの会~何気にドアラが好き?~No.01(ショート)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

489 (387人)

18/09/15

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こしょうがきいていて美味しいですね(o^^o)レシピ有難うです

ぽぽきゅ

気に入って頂け光栄です❀こちらこそ素敵なれぽを有難う✿大感謝

18/09/14

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さっぱりしていて、人参がどんどん食べられました^_^

クック2EX519☆

嬉しいお言葉有難うございます♡素敵なれぽ感激です❀美味しそう

18/09/10

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味だけでなく、食卓の彩りも良くなるのがありがたい♡

しろおと

人参の色って元気が出ますよね^^素敵なれぽを有難う✿感謝♬

18/09/03

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何度もリピしています♪さっぱり美味!

tunomi

何度もですか♡嬉しいです❀気に入って頂け光栄✿大感謝❀

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