にんじんとレーズンのサッパリ~サラダ♪

にんじんとレーズンのサッパリ~サラダ♪
さっぱり味とレーズンの甘さが合って美味しいです♪レーズン好きさんに♡
2012/5/18,100人話題入り大感謝です♫

材料 (2人分)

にんじん中
1本
〇白ワインビネガーor酢
大 1.5
〇砂糖
小 2
〇コショウ
たっぷり
レーズン
お好みの量
お好みで

1

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にんじんを長めの千切りにして塩(分量外)を軽くする。

2

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その間に〇を混ぜ合わせ、にんじんがしんなりした加え混ぜる。

3

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レーズンも加えて味見し、足りなければ塩をお好みで加え出来上がり♪

4

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即席でも美味しいですし、半日置いても❤

5

※私は人参の全部を食べたいので皮も剥かず、①で出た水分も絞りません。もし①で塩辛くなった時はサッと水洗いし絞って下さい。

6

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『とよさんダーリン』さん❀
一人話題入り♪
人参の千切りもお手の物❀毎回とても綺麗な仕上がりに感激です✿ありがとう❀

コツ・ポイント

・砕いた胡桃やナッツを混ぜてもとっても美味しいです^^
・にんじんは細く長くカットするといいです♪

このレシピの生い立ち

昔から旦那が好きなサラダでなのでレシピにアップしてみました。
レシピID : 992387 公開日 : 09/12/17 更新日 : 12/08/01

このレシピの作者

夫と二人暮し♫身体に優しい料理を心がけています。甲状腺機能低下症。体質改善中。
・3期レシピエール
・HKR47☆№12
・野球好きの会~何気にドアラが好き?~No.01(ショート)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

459 (362人)

18/01/16

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大粒レーズンで。美味しかったです。

momoiro☆☆

大粒いいですね~♡素敵なれぽ大感謝♪

18/01/15

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美味しかったです。

LILY☆JUN

人参が染み染みで美味しそう♪感謝❀

18/01/15

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簡単にできとても美味しかったです◎レーズンがまた◎また作ります◎

にゃいみ

なんて繊細で綺麗な仕上り♡気に入って頂け嬉しいです❀大感謝♪

18/01/09

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好きな組み合わせで、美味しかったです。リピ確実です☆

yobibaa

人参がしんなり馴染んで美味しそう~♡コメも感涙です❀大感謝♪

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