アボタコバルサミコ。

アボタコバルサミコ。

Description

炒め時間も短く、簡単♪
ちゃちゃっと作って、急いで飲みましょう(笑)

材料

茹でだこ
200g
アボカド
1個
1かけ
大さじ3
小さじ2
醤油
小さじ2
塩胡椒
少々
黒コショウ
適宜

作り方

1

アボカドとたこは小さめな一口大に切っておく。フライパンに油を入れ、半分に切って芯をとり潰したにんにくをゆっくり炒める。

2

にんにくの香りが出てきたらアボカドを入れて炒め、タコを入れてさらに炒め、バルサミコ酢と醤油を入れてあおり塩胡椒で整える。

3

器に盛り、お好みで黒コショウや乾燥パセリなどをふってデキアガリ。

4

写真

お好みのグリーンをあしらってね。

コツ・ポイント

中火でさっと炒めるだけです。炒め過ぎないように。
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このレシピの生い立ち

アボカドと蛸があったので。
レシピID : 992479 公開日 : 09/12/17 更新日 : 09/12/17

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