はなびし草の果実酒(パッションフルーツ)
Description
生のパッションフルーツ、見つけました!!!香りがとっても良くてまだシワのないものだったので果実酒にしてみる事にしました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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パッションフルーツを良く洗って乾かし、氷砂糖とホワイトリカといっしょに保存瓶に入れて、冷暗所で1週間置く。
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2
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1週間後・・・きれいな色がでて氷砂糖も溶けたので、お味見。香りも出ていて甘味もちょうどいいです♪(でもまだお酒臭い)
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3
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2週間後・・・容器を移し変えて見やすくしました。炭酸ジュースで割ると、美味い~~~♪
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