キムチと豚肉のあったかスープ♪
Description
キムチのピリ辛と豚肉のうまみがとってもおいしいスープ★簡単に短時間でできちゃうのが嬉しい。2011.1.6話題入り☆
＊ｈａｎａｃａｆｅ＊
作り方
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1
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鍋にごま油、しょうが、にんにく、長ネギを入れて熱し、香りがたったら豚肉を入れて炒める。
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2
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１に、鶏がらスープを加えアクをとったらキムチを加える。さらに、◎を入れてえのきと豆腐も入れる。
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3
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２の豆腐が温まったら、斜め切りにした青ネギを散らして最後にごま油で香りをつける。
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4
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もぇちんさんがご飯を入れてクッパ風にして作ってくださいました★ランチにもぴったりですね～★
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5
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2011.1.6話題入り☆作ってくださったみなさま本当にありがとうございました★
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は１の段階でゴマ油やショウガと一緒に豆板醤を適量加えると辛味が増します。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、ピリ辛のあったまるスープが飲みたくて作りました。
＊ｈａｎａｃａｆｅ＊
