レンジで簡単♪♪蒸し豆腐

レンジで簡単♪♪蒸し豆腐

Description

レンジで簡単にご馳走風な一品が作れます♪♪
所要時間15分☆

豆腐の水切りもなし!!

材料 (3〜4人分)

絹豆腐
450㌘
ツナ缶
1缶
1個
おろし生姜
5㌘
長ねぎ
1/2本
醤油
大2
大2
大2
(あん)
醤油
大2
大2
小1/2
200㌘
大1

作り方

1

ミキサーに豆腐、卵、生姜、醤油、酒、片栗粉を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。

2

ボールに①を取り出して油をきったツナを混ぜ合わせる。

3

大きめのお皿に移してラップをかけ、600Wで8分レンジにかける。

4

小鍋にあんの材料を入れて煮立てる

5

長ねぎを小口切りしてレンジにかけ終わった③に散らしてあんをかけて完成。

コツ・ポイント

長ねぎとあんはたっぷりめが美味しいです(^^)v
本では豆腐を水切りしてミキサーにかけないで手で混ぜるとなっていましたが、ミキサーにかけた方が見た目が綺麗なので私はそうしました☆
味は変わらないと思うのでお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

本を参考に何度か作り所々変更していったらとても良いものが出来ました\(^o^)/
レシピID : 992983 公開日 : 09/12/20 更新日 : 10/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/03/28

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生姜が風味を引き立てる♡簡単うまうまでした٩(๑>∀<๑)۶

もっち(新米)☆

レポありがとうございます♪ 作ってくれて感謝です(*^^*)

14/02/09

First tsukurepo mark
写真

体があったまります!

茶太郎0506

レポありがとうございます(*^^*)