卵とツナの冷製パスタ

卵とツナの冷製パスタ
タルタルソースのようなパスタソースでちょっとこってりしてるようだけど、さっぱりとしてて、夏向きのぱすたです!

材料 (1人分)

ゆで卵
一個
シーチキン
1/2缶
マヨネーズ
大さじ2ぐらい
あじ塩こしょう
適量
チーズ
小さく刻んですきなだけ
生クリームなければ牛乳
適量
小さじ1
大さじ1
ピクルス
あれば、みじん切りにして適量
赤ピーマン
あれば、彩りに適量
パスタ

1

とにかく固体はみじん切りにしてパスタに絡みやすくして、塩こしょうなどで味を調える。
最後に生クリームか牛乳でパスタが絡みやすいクリーム状にのばす。

2

パスタがゆであがったらオリーブオイルを和えて、混ぜただけのソースをかけて、あればパセリのみじん切りをかけてできあがり。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タルタルソースをサラスパに乗せたらおいしかったので作ってみました。
レシピID : 99337 公開日 : 03/07/05 更新日 : 03/07/06

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