簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋

簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋

Description

つくれぽ1000件突破ありがとう♪ウエイパー、鶏つくね、マロニー、白菜、すりごま、にんにく、生姜が入ってる万人向けです

材料 (2人分)

1000CC
大さじ1~2(お好みで)
80~100CC
80CC~
しょうゆ
大さじ1~(お好みで)
大さじ1~2(お好みで)
小さじ1
小さじ1~3(お好みで)
親指先1片(おろす)
小さじ1
鶏だんご
1パック
マロニー
1/4袋
白菜
1/8
春菊、白葱など
お好みで
少々

作り方

  1. 1

    写真

    土鍋に水、酒、だし、みりん、しょうゆを入れ煮立てる。味をみながらすりごま、ごま油、おろしにんにく、しょうがをすり下ろす

  2. 2

    写真

    煮えにくい白菜の根元、鶏を入れ、マロニーを入れて煮る。好みで色んな具を入れる。味を見つつ塩で好みに味付けしてできあがり

  3. 3

    写真

    写真はシャウエッセン、白葱、しめじ他
    (ウエイパーは1の時点で入れてくださいね)

  4. 4

    写真

    春菊+すりごまバージョンです

  5. 5

    写真

    ※1/21TOPの写真を入れ替えました。
    今回は鶏だんご、ほうれん草とマロニー、にんにく、白葱が入ってます

  6. 6

    写真

    【2010・4・20追記】
    話題のレシピ入りさせて戴きました。
    ありがとうございます。

  7. 7

    写真

    今年初鍋。具はキャベツ、マロニー、椎茸しめじ、ベビーホタテ、小松菜、にんにく、ウインナー、ちくわ、鶏団子(中に豆腐)です

  8. 8

    具のルールはありません。甘さ控えめならみりんは少なめに。にんにくとしょうが多めが好みです。スープは翌朝リメイクにもお勧め

  9. 9

    写真

    【2010/11/5更新】今回は鶏団子、ウインナー、マロニー、揚げ、椎茸、エノキ、ニラ、キャベツ、にんにく入り。

  10. 10

    写真

    【2010/12/15更新】今回は牛ホルモン、豚バラ、鶏団子、ほうれん草、マロニー、エリンギ、しいたけ、揚げ、にんにく

  11. 11

    写真

    料理酒とみりんの量を100CCから80CC~に見直してみました。お好みで増減なさってみてください(^^)

  12. 12

    【2011/1/17更新】
    つくれぽ100件突破しました。素敵なつくれぽをアップして下さった皆様ありがとうございます!

  13. 13

    写真

    【2011/1/20更新】
    今回は市販の水餃子、マロニー、ウインナー、小松菜、椎茸、にんにく、ちくわ。大汗かきました。笑

  14. 14

    写真

    【2011/1/27】
    100人の方に作って戴き、再度話題のレシピ入りさせて戴きました。
    ありがとうございます。

  15. 15

    【2011/9/24】
    つくれぽ200人達成ありがとうございます。

  16. 16

    【2011/10/19】
    KBC(九州朝日放送)テレビ「サワダデス。」番組内にて1位の鍋とご紹介して戴きました。

  17. 17

    【2011/12/28】つくれぽ300件達成ありがとうございます。

  18. 18

    【2012/4/17】つくれぽ400件ありがとうございます。
    【2012/12/3】つくれぽ500件ありがとうございます

  19. 19

    【2015/11/6】つくれぽ1000件ありがとうございます(^_^)

  20. 20

    写真

    【2016/10/25】つくれぽ1000人目ありがとうございます(≧∇≦)殿堂入りさせていただきました。

  21. 21

    申し訳ございません。つくれぽに個々にお返事させて戴く時間が取れず、承認だけにて失礼させて戴くことをお許しください。

コツ・ポイント

ウエイパーでパンチを効かせた鍋になりました。好みでウエイパーの量を増減してみてください。やや甘めです。マロニー奪い合いです^^;揚げを入れても美味しいです。市販のチューブや瓶に入ったおろしにんにくを使うと簡単。しょうがで身体がポカポカに♪

このレシピの生い立ち

万能だしのウエイパーで寄せ鍋をつくりました。お鍋の素を買わずとも、ウエイパーさえあれば、家にある調味料でパパっと作れます。
レシピID : 994054 公開日 : 09/12/19 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,700 (1,453人)
写真

2022年2月27日

家に鍋の素がなく、コストコで買った大缶のウェイパーを使いたかったので(*^▽^*) 野菜とキノコたっぷりで美味しく出来ました!

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2022年2月22日

甘いのが苦手なのでみりん半量で。美味しくいただきました!

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2022年2月10日

久しぶりにリピしました。こんなに甘かったかな?と塩で調整(・・;)春雨や舞茸も入れてみました!みりん次は減らしてみます。

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2022年1月31日

何っ回もリピしてます。めっちゃ美味しいです♪またリピします^_^

honeylatte 2011年03月06日 19:26
作ったのに写真撮り忘れちゃいました泣めちゃ美味しくて家族にも好評でした!!ありがとうございます♪また作りますねー^^
orange_peko 2011年03月07日 10:05
honeylatteさん、こんにちは。コメントありがとうございます。また作られたられぽ待ってますね~
mikaila 2011年03月20日 18:37
 実はもう10回はリピさせてもらっています。
 家族にも好評で、もう市販の汁を買わなくて良いからうれしいです。
orange_peko 2011年03月22日 14:51
mikailaさん、初めまして。コメントありがとうございます。
10回も作って下さっておられたのですね。ありがとう♪
ウエイパーさえあれば、いつでもどこでも作れますよね^^
好評とのこと、とても感激です。
今度是非、つくれぽもお待ちしてます(^^)
Hananohi 2011年09月02日 12:51
orange pekoさんこんにちは、お久しぶりです。
なのに今日は謝罪です…
先日クックから連絡があり、私が送ったこのレシピのつくれぽで娘が映っているものを削除するように言われまして…そちらにも連絡いってますよね?
で、画像を編集しなおして改めて送らせて頂きますのでもうしばらくお待ちください…
ご迷惑おかけしちゃって本当に申し訳ございませんでした。
orange_peko 2011年09月24日 21:38
hananohiさん、こんばんはー。
こちらにもコメントいただいてたのですね。
うんうん、お気になさらないでくださいねー。
美味しい笑顔が写ってる方が嬉しいです(*^▽^*)
またこれからもよろしくお願いします。
まあ翔ママ 2012年04月17日 13:30
orange pekoちゃん
はじめまして(-^〇^-)
キッチンへ来てくれてありがとう m(__)m
お鍋美味しかったよ~♫
だいぶ前に印刷してたんだけど、丁度400れぽになって、私も嬉しいです)^o^(
いちごのケーキも丁度300れぽだったんだよ☆彡

広島の方なんだね✿
同県人がスゴイ人で、誇りに思います(´▽`)
  また、れぽ送りますね  じゃあまたねぇ~ヽ(*´∀`)ノ
松ぼっくり。 2012年12月18日 18:25
初めまして。
ウェイパーの塩ちゃんこ鍋、
作ったのに、写真を忘れてしまいました。
スープがすごく美味しくって♪、
翌日も、お鍋の残りで、スープをつくりました
感激の美味しさでした。o(^▽^)o
また作ります。今度はフォト忘れずに撮りますね
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