かぼちゃのカリッとガーリック焼き

酒が進む緑黄色野菜!

材料 (2人分)

カボチャ
1/4個
一かけ
胡椒
少々
適量
バター
適量

1

カボチャは、皮を残したまま4等分ぐらいに切ってスチーム(レンジ)する。にんにくをみじん切りにする。

2

冷めたところで、一口大いちょう切りにする。

3

フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れ切ったカボチャを並べ焼く。

4

焦げ目がおいしそうについたら塩と胡椒を少々振って味を整える。できあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 99427 公開日 : 03/07/06 更新日 : 03/07/06

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