あたしんちの人参しりしり★
Description
この料理は沖縄の家庭料理で家々で味も作り方もさまざまだそうです。ご飯が進みますよ♬✿100人れぽ感謝12.6.12✿
yamita
材料
人参
1本
ツナ缶（油きりする）
1缶
サラダ油
大さじ1
①塩コショウ
少々
②しょうゆ
小さじ1
③昆布だし（顆粒）
小さじ1
卵
2個
作り方
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1
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人参を千切りにする。（スライサーを使うと綺麗に簡単に出来ます。）
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2
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フライパンに油を入れ、人参を炒め、次に油きりしたツナ缶を入れ、調味料を①②③の順に入れて炒める。
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3
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最後に溶き卵を入れて炒め合わせて出来上がり。
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4
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ご飯の上にいっぱい乗せて食べると美味しいですよ。
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5
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大根Ver
「★ご飯が進む大根しりしりー★」
ID：1049149
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6
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10.10.21皆様のお陰で話題入りする事が出来ました。
有難うございます❤
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7
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✿100人れぽ感謝12.6.12✿
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コツ・ポイント
沖縄では千切りではなく、もう少し太めに切る人参しりしりー専用スライサーがあるそうです。
このレシピの生い立ち
沖縄出身のタレントさんやスポーツ選手（宮里藍ちゃん）の方々がテレビで作って美味しそうに食べていたので我が家流にアレンジしてみました！
宮里藍ちゃんは調子があまり良くない時にお母さんの作った人参しりしりーを食べると元気になるそうです。
宮里藍ちゃんは調子があまり良くない時にお母さんの作った人参しりしりーを食べると元気になるそうです。
このレシピを使った献立
(
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yamita
