ポテトとカリフラワーのマヨマスタード炒め

ポテトとカリフラワーのマヨマスタード炒め
ガーリックとマヨとマスタード風味がおいしい。
パクパク食べちゃいます。

材料 (2~3人分)

じゃがいも
中2個
カリフラワー
1/2株
1片
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
小さじ1
黒こしょう
少々

1

じゃがいもは一口大に切り水にさらしアクを抜く。
カリフラワーは小分けに。にんにくは薄くスライスする。

2

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りがついたらじゃがいも、カリフラワーを加える。

3

フタをして1分蒸し炒めする。
フタをとり、マヨネーズ、マスタード、黒こしょうをかけて混ぜ合わせる。

4

少し焦げ目がついたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カリフラワーを使ったレシピを考えたくて。
レシピID : 994874 公開日 : 09/12/21 更新日 : 09/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/06/09

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マスタード味好き♪ 簡単でおいしかったです☆

kuruste

簡単がいいですよね。つくれぽありがとう!

11/11/05

写真

シンプルなのにコク旨~☆我が家のカリフラワーの消費量が倍増です!

houdon

シンプルで美味しいですよね。つくれぽありがとう!

11/02/19

First tsukurepo mark
写真

作り過ぎたかも〜野菜たっぷりでボリュームアップ、助かりました♥

cheesedog

つくれぽありがとう~