超簡単!さくさくサータアンダギー

超簡単!さくさくサータアンダギー
思い立ってから30分でできちゃいます!バターを使っていないのでドーナツよりもカロリー控えめ。

材料

薄力粉
50g
砂糖
30~50g
1個
適量

1

粉類と砂糖をボウルに入れ、まんべんなく混ぜる。

2

1に卵を割りいれ、ときほぐしながら、全体がもったりするまで混ぜ合わせる。

3

2を、丸く形成する。(揚げると2倍くらいの大きさになるのでお好みで。わたしは直径2cmくらいにしました)

4

3を、180度に熱した油で、表面がしっかり茶色くなるまで揚げてできあがり☆

コツ・ポイント

揚げ色がしっかりつくまで揚げると、中に火が通ります。揚げたてをキッチンペーパー等の上にあげて油分を取り少しおくと、外がさくさくに♪形成のとき、手に薄力粉か水をつけながらやるとくっつきにくく上手くできるかと。

このレシピの生い立ち

沖縄で食べたアンダギーを食べたくなって、作ってみました*
レシピID : 994893 公開日 : 09/12/21 更新日 : 10/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (34人)

14/09/01

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たまに無性に食べたくなって作ってます~

13092nori

嬉しいです(*´艸`)甘いサクサク、食べたくなりますよね〜w

14/08/31

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簡単にできました。さくさくで美味しかったです(*^o^*)

kopito

綺麗な色と形で美味しそう!レポありがとうございます!

14/08/16

写真

倍の量で作ってみました。カリっとホクホクです。美味しい!!

alohappi

倍量!嬉しい!そして美味しそう〜❃レポ感謝です(*´艸`)

14/07/11

写真

即効リピです(≧▽≦)癖になっちゃぅ♪今回少し小さめ(-∀-)

☆セセラ☆

リピ嬉しいです(*≧艸≦)いい色♪小さめ食べやすいですよね♪

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