✿角切りハムのポテトサラダ✿

✿角切りハムのポテトサラダ✿
お中元・お歳暮で頂くあの立派なハム❤厚めに切ってアレンジして、美味しいポテトサラダが出来ました(;´艸`)

材料 (4人分)

じゃがいも
2個
ハム
60g
たまねぎ
1/2個
きゅうり
1本
にんじん
5g
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ3
小さじ2
ケチャップ
小さじ1
塩・こしょう・黒こしょう
各少々

1

じゃがいもは、ラップで包んでレンジで柔らかくします。お好みの固さでゆで卵を作ります。

2

【1】をマッシャーやフォークでつぶして軽く塩・こしょうを振ります。

3

きゅうりを食べやすい大きさに切り、軽く塩を振り混ぜ合わせます。

4

写真

今回は、ロースハムを使いました♬
少し大きめに切ります。(普通のハム・ベーコンでも大丈夫です)

5

たまねぎを薄くスライスして、オリーブオイルを入れたフライパンでロースハムと一緒に炒めます。

6

たまねぎがしんなりしたら、軽く、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、お皿に広げて冷まします。

7

にんじんは、薄く切ります。きゅうりの水気を絞ります。

8

ボールに すべての材料を入れて、混ぜ合わせれば出来上がりです❤

コツ・ポイント

ハムがいい味出しているので、マヨネーズは控えめで、酢・ケチャップを混ぜて、食べてみてください♬

このレシピの生い立ち

角切りにしたハムを、ジャーマンポテトのような感じに、サラダにしてみました♬
レシピID : 995087 公開日 : 09/12/21 更新日 : 09/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/07/22

写真

ハムの存在感♡食べ応え満点!すごく美味しかったです♪

Aloha☆★

レポありがとうございます(^^)

16/01/03

写真

卵なしで作っちゃいましたが、美味しかったです♪ハム消費♪

さいさいさいか

レポどうもありがとう( ´∀`)

13/07/31

First tsukurepo mark
写真

ハムがいい味だしてるー☆めっちゃ美味しかった(^q^)

やっちん、

美味しく食べてもらえて嬉しいです♬レポどうもありがとう♡