噛み応えある蕨もち?こんにゃくでおやつ♪

噛み応えある蕨もち?こんにゃくでおやつ♪
コレってアリかも?美容と健康にいかがですか?

材料

こんにゃく(白でも黒でも、糸こんにゃくでも)
1つ
ゼラチンOR寒天
ゼラチンなら5g
砂糖
適宜
きな粉
適宜
お湯(ゼラチンを溶かす量とあわせて)
100ccくらい

1

こんにゃくを適当に細かく切って湯がいてざるにあけておく

2

こんにゃくに半分くらいのお湯を入れて、溶かしたゼラチンを混ぜて、固まらせる  好みの固さにしてください

3

固まったら、スプーンですくって、好みできな粉砂糖や、黒蜜、あんこなど、蕨もちみたいに食べてください

4

★せっかくのダイエットメニューなので、甘いモノかけすぎないで下さい^^低カロリーの甘味料とかいいかもですね♪

コツ・ポイント

★しっかり固めた方が美味しいかも♪私はゼラチンでコラーゲン補給!とかって考えてるけど、寒天ならもっとカロリー低いです。こんにゃくの歯ごたえが蕨もちより食べ応えあります!こんにゃく1個食べてもカロリーなんて、20㌔カロリー以下では?

このレシピの生い立ち

最近太り気味で…でも、食べ応えのあるものが食べたい!こんにゃくなら食物繊維も豊富だし、カロリーもあんまり気にならないかな~て^^
レシピID : 995913 公開日 : 09/12/22 更新日 : 09/12/22

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