ブロッコリーのナムル

ブロッコリーのナムル

Description

ブロッコリー1株食べれちゃいます^^v H22.9.26話題入りありがとう♪

材料 (4人分)

ブロッコリー
1/2株
小さじ1/3
小さじ2
たっぷり
醤油
少々

作り方

1

ブロッコリーは小房にわけ茹でて、さらに細く切る。

2

温かいうちに塩→ゴマ油→醤油の順に加えよく手でもむ。すりごまをふりかけできあがり。

コツ・ポイント

ブロッコリーが温かいうちに味付けして下さい。韓国の人はナムルを作る時必ず手でもみ込むらしいです。手が美味しくするらしいです。

このレシピの生い立ち

この時期たくさん採れるブロッコリー…そろそろ子供達も飽きてきているので大好きなナムルにしたらモリモリ食べてくれました。
レシピID : 995934 公開日 : 09/12/22 更新日 : 12/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

248 (188人)

2021/06/23

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美味しかったです♪

クック4P73QB☆

2021/06/19

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レンチンで簡単に作れました。味濃いめ。次回は調味料少なめにして調節します!

料理スキになってきた

2021/04/05

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手軽で美味しかったです

ココアLoveママ

2021/03/11

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ブロッコリーのナムルは初めてです。美味しく頂きました!

ふう、はっちゃん

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