フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿

フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿

Description

とにかく手間無し☆簡単♪
なのに豪華に見えますょ❤
寒い日の簡単レシピ(*◕ ◡◕)

材料

白菜
たっぷり(10枚位)
鶏もも
1枚(350~400㌘)
にんじん
5㌢位
★酒
100cc
★鶏ガラスープ素
小さじ2
塩コショウ
少々
(かいわれ)
適量

作り方

1

写真

冷えたままのフライパンに細く切った白菜の茎を投入(切り方レシピID:964815

2

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その上に適当にちぎった葉をテンコ盛りに重ねます

3

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人参の千切りを乗せ、★を全体にふりかけます。
鶏モモ肉をそのまま大胆に乗せ、塩コショウします。

4

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蓋をして強火にかけます。煮たってきたら、中火で蒸し上げます。

5

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鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切ります。お皿に移し、お好み(彩り)でかいわれなどを
のせます

6

写真

出来上がり☆

コツ・ポイント

水を加えなくても、白菜から水が出ます♪

このレシピの生い立ち

レンジ蒸しが定番でしたが、フライパンで試してみました。
白菜消化したい!!~時に、手軽な材料で簡単に(。◠‿◠。)
レシピID : 996069 公開日 : 09/12/22 更新日 : 10/03/08

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