パーティーに!おしゃれなパンツェロッティ

パーティーに!おしゃれなパンツェロッティ

Description

生ハムやチーズを包んだおしゃれな揚げパン☆
簡単なのに華やかでおいしい♪
おしゃれなランチやパーティーの1品に!

材料 (8コ分)

280グラム
○塩
小さじ1と半分
○砂糖
小さじ2
○ドライイースト
小さじ2
ぬるま湯
160cc
(必要ならば打ち粉)
生ハム(半分に切る)
8枚くらい
とまと
1コ
チェリータイプのモッツァレラチーズ
2ふくろくらい
※カマンベールを切ってもGOOD!
バジルの葉
8枚
しお、こしょう、 揚げ油

作り方

1

フードプロセッサーに○の材料をいれ、ぬるま湯をいれながら5分くらいこねる。途中で上下ひっくり返す。

2

生地をまるめ、ボールにうつし、あたたかいところで2倍になるまで発酵させる。

3

トマトは湯むきして種をとり、ざく切りに。

4

発酵された生地を8等分し、直径12~13センチで厚さ3ミリくらいの円形にのばす。

5

写真

その上にハム、チーズ、トマト、バジルの葉をのせ、しお&胡椒をしたら、半分におりしっかり縁を閉じる。

6

写真

170度くらいの中温でこんがりあげたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリスマスにおしゃれなパンを焼きたくて見つけた
おいしい揚げパン☆
レシピID : 996276 公開日 : 09/12/23 更新日 : 09/12/23

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