簡単☆牛肉の辛子じょうゆ風味

辛子がピリッとして、ご飯がススム!!5分でできる、レンジでチン♪の簡単レシピ。1人分186kcal。

材料 (2人分)

牛もも薄切り肉
150g
サラダ油
小さじ1
練り辛子
大さじ1/2
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
 

1

辛子にみりんを少しずつ入れて溶かし、さらにしょうゆを加えてよく混ぜる。

2

牛肉を重ならないようにお皿に広げて並べ、(1)とサラダ油をかける。

3

ラップをかけずに電子レンジで3分加熱し、お肉に火が通ってればできあがりっ☆

4

写真

なんりさんが、もやしを下に敷いて一緒にチン♪で作ってくれました!!野菜も一緒に摂れるし、このアイデアも~らい◎なんりさん、ありがとうございました★

5

写真

廣洲さんが作ってくれました☆タレを多めに作って
茹でたニラとえのきを和えて、その上にレンジから出した熱々の牛肉を乗せて&#9825彩りもキレイだし、嬉しいです!!ありがとうございました♪

コツ・ポイント

アレンジ① もやしを敷いても!!←なんりさん、ありがと~♥
   アレンジ② 千切りキャベツ+マヨと合わせてサンドイッチにしても~!!←miu_285さん、ありがちょ♡ アレンジ③ ニラ+えのきでボリュームを出すのも!!←廣洲さん、ありがと~&#9829

このレシピの生い立ち

レシピID : 99649 公開日 : 03/07/08 更新日 : 04/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
廣洲 2004年06月03日 07:43
めぐちゃん、おはよ~♪

私の名前の読み方はねー
「こうしゅう」なんだ。
学生の時バイトしてたお店の名前なのさ。
パソコンで漢字検索するのにも
結構時間かかるんで、
今は自分でもコピー&ペーストで
すませてる(笑)
やから、失礼なんて全然思ってないからねー

あはは、めぐちゃんも名前変えたいんだー
私もいったん退会して
再入会しようと思うこともあるけど、
そうすると今まで知り合った人と
縁が切れてしまうかなあと思い、
このままです。

めぐちゃんとは知り合ったばかりなのに
仲良く慣れてうれしいなあ。
と実感する今日この頃♪
*めぐ* 2004年06月03日 10:55
廣洲さん、おっはよ~◎

「こうしゅう」って読むんだぁ。
ひとつ、勉強になりました~(笑)
ありがとう(^人^)

私も退会して…って考えたことあるけど、そうなの!!
縁が切れちゃうかなぁって。
新しい名前も浮かばないし(笑)

私も廣洲さんと仲良くなれて、スッゴク嬉しい&#9829
これからも、よろしくお願いしま~すm(_ _)m

あだ名、今浮かんだのは「こうしゅう」さんだから、「コウちゃん」。
そのまんまだけど…(苦笑)
しかも、もし柴咲コウ嫌いだったら…(-。-;)

また思いついたら報告しま~す♪
廣洲 2004年06月03日 19:59
こんばんわ、めぐちゃん☆

あだ名考えてくれてありがとう。
では、これからコウちゃんでよろしくネ☆

私は柴咲コウとは似ても似つかない顔(泣)
あんな美人に生まれたかった…
私はどちらかというと薄顔だから
ハッキリした顔立ちの人憧れちゃいます。

ではでは、またレシピ参考にさせてね!
*めぐ* 2004年06月03日 20:16
コウちゃんでほんとにいいの~??

簡単に決まっちゃった(笑)!!

んじゃ、コウちゃん、これからもよろちくね~っ&#9825
なんり 2004年06月09日 21:27
お久しぶりです。
↓にめぐさんのレシピ紹介しました。
本当は載せてもいいですか?って聞くべきだったのでしょうが、うっかりぽっかり、勝手に載せちゃいました(^^;)。事後報告お許しくださいね。では
*めぐ* 2004年06月10日 13:42
なんりさん、こんにちは~★

うっわぁv(@△@)v
紹介なんてしてもらっちゃって、感激デス!!
勝手にだなんて、全然OKですよ~♪

ありがとうございましたm(_ _)m
Profile よおちゃん 2004年06月15日 17:01
めぐちゃんこんにちは!料理してますか?私は最近ゴーヤの苦味の取り方をどう取るのか研究してますが苦味は取れないです!
 めぐチャンはゴーヤは食べたりしますか?
体にいいし、沖縄の方達がいつも元気で長生きしてるのであやかりたいなーと思ってね!
 この間名古屋の従妹と電話で話したんですが、名古屋も気温がおかしいといっていました!暑かったりグーンと気温が下がったりおかしいわ!と言っておりましたです。
*めぐ* 2004年06月15日 19:04
よぉちゃんさん、こんばんは~★

じ・つ・は…
今日の夜ご飯、ゴーヤチャンプルーだったんです(笑)
スゴイ偶然!!!

レシピもアップしてるんだけどね、ゴーヤチャンプルーだったら、「炒める時、よ~く炒めれば苦味減るよ~」って、このレシピの元を教えてくれた沖縄の友達が言ってた♪
あと、中の白いワタをキレイに取るとか…。
軽~く塩で揉むとか…。

もうやってたことだったらごめんね(>_<)
それに「炒める時…」とか、チャンプルー以外ダメだし(笑)


愛知ね、確かに気温おかしいです!!!
今日はヤバイくらい暑いです。
こんなんじゃ、夏がぁ…(-。-;)
よぉちゃんさんトコも、暑かったり涼しかったりで気温変化激しいと思うけど、ゴーヤ食べて乗り切りましょ~ね(笑)&#9829
Profile よおちゃん 2004年06月15日 20:34
サンキュー!よーく炒めるんですね!
有難うさん!埼玉もおかしいよ!
又ね!
ひさとん 2004年08月05日 10:08
めぐたん、お久しぶりぃ♪
長い間、ご無沙汰しておりました!
暑っっ、、、いけど、バテてませんか?
ろっかちゃんは元気にしてますか?
大丈夫?
今年は台風とか、大雨とか、色々怖いよねぇ…

…と。
本題からそれちゃったケド。。。

最近、献立がマンネリになってたので、一生懸命レシピ探してたら…
『おぅ!簡単やし美味しそう…』って控えて帰ったら、
よう見たら、めぐたんのレシピで…!!

おいしかったです♪
何より、レンジでちん!の簡単さが、いいかな?
晩ごはんとお弁当に、活躍させていただきました。
ありがとうございましたm(_ _)m

今ね、他のレシピも見せてもらってたんだけど。
バナナとココアのムースもおいしそう…ジュル…
早速プリントアウトして、今度作ってみるね。
今年はお盆休みが長くって。
8/7~8/15マデ…
長すぎて、申し訳ない感じ。。。
その間に、溜まった事いろいろ出来る!と思って。
楽しみにしてるねん。
旅行も行く事になりました、、、人生初や。。。!

めぐたんもこの暑い時期、くれぐれもお身体気を付けてね。

美味しいレシピ、ごちそうさまでした~☆