とっておき♡cafeのアボカド&スパム丼

とっておき♡cafeのアボカド&スパム丼

Description

温泉卵がとろり♡スパム&アボがじゅわーん♡カフェの絶品スパム丼が10分で!2015年4月Yahoo!トップページ掲載♡

材料 (2人分)

アボカド
1個
スパム
1cmの厚みを2切
ごはん
お好きな量
レタス
2枚
ミニトマト
3個
きざみのり(or細かくちぎった味付のり)
適量
マヨネーズ
適量
★しょうゆ
大さじ2
大さじ2
★砂糖
大さじ1と1/2
★水
80cc

作り方

1

写真

レタスは一口大にちぎる。ミニトマトは半分に切っておく。

2

写真

スパムを1cmの厚みに切ったあと、それを5つに切る。(サイコロ状にするのも可愛いですよ♪)

3

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フライパンで弱火中火で美味しそうな焼き色が着くまで焼く。スパムから結構油が出るので油は引かなくても大丈夫!

4

写真

強火にして★をあわせたものを一気に入れジュワー!!その後すぐ中火に戻してスパムにからめて照り焼きに。(たれは捨てない!)

5

タレはトロ2迄煮詰めなくて大丈夫!サラサラしたタレになってます。大体味が染みたかな〜というアバウトさでOK☆

6

写真

丼にお好みの量のごはんを盛って、てっぺんを少しくぼませておく。(最後に温泉卵を割り入れるので、その為のくぼみ♪)

7

アボカドをお好みの形でカットする♪写真のように半月切りにすると見た目がオシャレでおすすめ♪

8

ごはんの上にきざみのりを散らし、4のたれを適量ごはんにかける。

9

写真

レタスとトマトを盛り付けたあと、スパム&アボカドを並べ、最後に真ん中に温泉卵をわる。マヨネーズをかけたら出来上がり♡

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写真

温泉卵を割ると、黄身がとろーり♡(´Д`*)ハァハァ…うっとり♡♪アボカドとスパムにたっぷりからめて召し上がれ♡♪

11

■10分もあれば作れるので、手軽におうちカフェランチができますよ(^▼^*)野菜も摂取できてバランスもOK♪

12

■たれがもう少し薄味がお好きな方は、水は80ccのまま★の調味料を大さじ1~1.5程度に減らして下さい♪

13

■カロリーが気になる方は4で調味料を入れる前にペーパーでスパムからでた油を吸い取るといいですよ♪

14

写真

H22.5.11話題入りさせて頂きました!作って下さった皆さん本当に有難う(;ω;*)♡これからも宜しくお願いします!

15

写真

creamcrepeさんがなんと4回も作って下さいました。有難うございます♡(´ω`*)これからも宜しくお願いします。

16

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はるなっとうさんご免なさい!途中送信しちゃいました。ご家族にも気に入って頂け嬉しいです♡これからも宜しくね!れぽ感謝☺︎

コツ・ポイント

つゆだく推奨の為たれは少し多め分量になってます。好みで増減してね!スパムを焼く時は弱火めで。強火だとすぐこげます。温泉卵は市販でも手作りでもOKです☆12年4〜5月スパム人気検索一位❤有難うございます!

このレシピの生い立ち

昔一度だけどこかの店で食べた味が忘れられなくて。お家でも食べれるようにどんなだったか昔々の記憶だけを頼りに試行錯誤して作りました(´∀`*)みんなに絶対食べてもらいたい、私のとっておき丼です♡♪手軽におうちカフェ開店しちゃおう(^▽^)
レシピID : 996550 公開日 : 09/12/23 更新日 : 16/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

262 (245人)

17/06/13

写真

温玉失敗…丼は最高においしかったです(*'v'*)感謝!

駄々子

温玉私もたまにゆで卵になります笑 美味そうなレポ有難う!

17/06/02

写真

美味しすぎました!!

あいたぬぅ

わぁ!ボリュームたっぷり!私もそこにいきたい笑 レポ有難う!

17/05/05

写真

家族みんな大喜びでした☺︎また作ります!

yymamatan

皆に喜んで貰えて私も感激です!是非また作ってね♡有難う!

17/04/22

写真

温泉卵→目玉焼きで。家族でペロリでした(๑>؂<๑)

いしまるでんき

ご家族みんなで有難う!目玉焼き美味しそうですー!!

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おこた♪ 2010年03月29日 22:38
本当に、とっておきの・・って言うのがわかりました。
美味しかったです。家族にも好評でした!!(私も関西人です。)

おっしゃるとおり、つゆだくのほうが美味しかったし
、もみのり(味付け海苔)も、少し多いかな~くらいのほうが美味しかったです!!
写真を取れなかったんで、コメントでご報告です。

テリヤキのたれは、市販のすき焼きのもとでも、上手く出来そうですね~。味を見て濃いようなら水でのばすといった感じで・・・。今度作る時、これでやってみよううって思っています。ステキなレシピをありがとう~vv
ちおりんご 2010年04月02日 01:43
おこた♪様>>
こんにちは!コメント有難うございました!!
こちらこそ、このレシピを見つけて試してくださって感謝です。
めっちゃ感激でした。のりは多めの方が確かに美味しいですよね。
わたしも見本の写真は綺麗に盛り付けましたが、普段はたっぷりと
もみのりをかけて食べます(笑)つゆだくで食べれるように少し薄めの味付けに
してあるので、濃い味付けが好きな方には同じ分量の調味料で
もう少し水を減らしても美味しいかもしれないですね(´▼`)
すきやきのたれ!!!それはすごくいいかもしれません(@@*)
市販のたれで出来ればさらに楽チンで美味しさもアップですよね。
私も試したくなりました。今度美味しいアボが手に入ったらやってみよう(笑)
もしいつか市販のたれで試された際はよかったらまた感想を聞かせて
頂ければ嬉しいです♪市販のたれでも出来るなら、レシピに
頂いたアレンジとして追記で紹介したいなと思います^^
おこた♪ 2010年04月05日 21:56
つくれぽしましたが、写真が白浮しちゃってます・・

すき焼きのたれで、やって見ました。
ちょっと甘目かも?我が家は甘いくらいの方が好きなので、違和感無く美味しく頂けましたよ~。

薄めずそのままやったんですが、私には濃くもなく薄くも無かったです。
主人は、スパムだけを食べると、物凄く味が濃い!と言ってましたから、そこその味が出せてるって思いますよ。

マヨなしでも、結構美味しかったです。
あっさりと行くならマヨなしかも?!出来れば
一度ためしてみてから、アレンジ版やってみてください。
ちおりんご 2010年04月07日 02:23
アレンジ報告のりぴれぽありがとうございます!
すきやきのたれでもやっぱり出来たんですねー。
そうですね、言われてみればすき焼きのたれって
甘みが少し強めですもんね。
私、マヨなしでは食べたことなかったです(笑)
マヨラーなのでいつもなんのためらいもなくマヨを
かけちゃってました(笑)今度はマヨを後がけで
食べてみます(´▼`*)
うちにいるアボは、まだテカテカとした緑色なので
熟したら早速トライしてみます!
試してみる時に、おこた♪様の感想参考にさせて
頂いて、分量等はかって上手に作れたら紹介しますね♪
細かくご報告下さって感謝感謝です♡
みゅうたむ 2012年04月22日 14:58
はじめて作ったけど、甘めのタレが効いていてとってもおいしかったです。家族にも好評でした!
またスパムとアボガドが手に入ったら作ります。