電子レンジでキムチクリームパスタ

電子レンジでキムチクリームパスタ

Description

主に使う調理器具は、パスタを茹でるお鍋+電子レンジ+お皿一枚です。

材料 (少なめの1人分)

パスタ
70g
合挽き肉
40g
大さじ1弱
*ブラックペッパー
適量
韓国産キムチ
20~30g(辛さによってお好みで)
**コーヒーフレッシュ(生クリーム)
3個(5ml×3=15ml)
**粉チーズ
大さじ1(お好みで)
万能ねぎ(無くても可)
適量
適量

作り方

1

①パスタをたっぷりの塩とお湯で茹で始めます。

2

②底の深いお皿に、合挽き肉と*を合わせ、ふんわりラップでレンジで2分ほどチン。

3

③②に、食べやすい大きさに切ったキムチを加え、ふんわりラップでさらに30秒ほどチン。

4

④③に**を加え、合挽き肉をほぐしてよく混ぜ混ぜします。

5

⑤茹であがったパスタを④に加え、万能ねぎを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

☆キムチの辛さによって、クレイジーソルト・ブラックペッパー・粉チーズの量を調節して下さいね。
☆見た目を綺麗にするなら、合挽き肉・キムチを加熱するお皿と盛りつけのお皿は分けて下さいね。洗い物を減らすなら一皿で♪

このレシピの生い立ち

余っていたキムチとひき肉を使い切りたくて作ってみました。
生クリームは、一度開封してしまうと使い切らないまま消費期限を過ぎてしまうので、コーヒーフレッシュで代用です。
レシピID : 996781 公開日 : 09/12/24 更新日 : 11/01/31

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