クリスマス♪簡単なローストチキン

クリスマス♪簡単なローストチキン
漬け込み1時間~3時間。焼き時間30分。当日でも、じゅうぶん間に合う、簡単ローストチキン。味付け、たれは、アレンジして♪

材料 (5人分)

鶏骨付きもも肉
5本
★マーマレード
小さじ2
★しょう油
大さじ2
2片
ヨシダソースグルメのたれ
適量

1

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鶏肉の皮にフォークで穴をあけ、クレイジーソルトを両面に振りすり込む。★印とスライスしたにんにくと鶏肉をビニール袋へ入れる

2

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よくもみ、空気を抜き口を閉じて、冷蔵庫に1~3時間置く。オーブンを200度に予熱後、オリーブオイルを塗って、計30分焼く

3

10分焼いたら、刷毛で両面たれを塗り、裏を焼き、10分後に、再度たれを塗り、裏返す。焼き始めは、皮が下♪両面こんがり焼く

4

今回は、ヨシダソースを使いましたが、しょう油、砂糖、酒で作ってもいいですよ。塩、コショウのみでも、おいしいです。

コツ・ポイント

残っていたマーマレードを使いましたが、なくても大丈夫です。いつもは、砂糖としょう油のみです。下味の調味料は、少量です。たれは、市販のローストチキンのたれでも、焼肉のたれでも、お好みの物で♪今回、かぼちゃの薄切りと玉ネギを一緒に焼きました。

このレシピの生い立ち

クリスマス、焼いていあるローストチキン(骨付きもも肉)は、1本500円以上しますが、自分で焼けば、半分程度の値段で作れるので、我が家は節約の為、毎年焼いてます。
レシピID : 996790 公開日 : 09/12/23 更新日 : 17/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/12/24

写真

簡単に美味しくできました。

シャコ

つくれぽ感謝。赤いリボンが素敵。いい焼き上がりですね〜

12/12/24

写真

オーブンではなくフライパンで☆本当に間に合いました♪ウマイ♡

Eriko*

間に合ってよかった!素敵な焼き色。フライパンでもOKね。

10/12/24

First tsukurepo mark
写真

マーマレードはなかったけどおいしかったです。1歳の娘も完食!

ブルーな母

メリークリスマス♪おいしそうな焼き色!ありがとう。完食感謝♪