キウイの生ハム巻き・蜂蜜バルサミコソース

キウイの生ハム巻き・蜂蜜バルサミコソース
ハチミツ入りのバルサミコソースを
絡めていただきます♪胡桃が香ばしく
甘酸っぱい&生ハムの塩気が美味^^

材料 (2人分)

キウイ(ゴールドキウイおすすめ)
2個
生ハム
6~8枚(大きさにもよるので適量)
小さじ1~
胡桃(炒ったもの)
適量
EVオリーブ油
適量
ブラックペッパー
適量
セルフィーユまたは、ベビーリーフ
あれば少量

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キウイの皮を剥き、縦に4~6等分に切る(サイズにより調整して下さい)

胡桃は炒っておきます。

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生ハムをクルクルと巻きます。

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少量のバルサミコ酢なので、出来るだけ小さい鍋で、ハチミツを入れて煮詰めます。
火加減に気をつけて軽くとろみが出たらOK

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少量ですが焦がさないように気をつけて下さい

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お皿に盛り炒った胡桃と⑤、オリーブ油をかけ、ブラックペッパーを振り出来上がり
あればセルフィーユを飾る

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2010.2.22

話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます♬♪゚♬*   

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ID:1584225
良ければクリームチーズを巻くのもご覧になってください

コツ・ポイント

*バルサミコ酢を煮詰める時、大きなお鍋しかない場合、分量を多くして煮詰めて下さい
煮詰めすぎたら、バルサミコ酢を足すと、ゆるくなります
くれぐれも火加減に気をつけて下さい  
前菜に白ワイン・シャンパンなどにも合いますよ~♡

このレシピの生い立ち

mizkanフェデルツォニバルサミコ酢のモニターに当選しましたありがとうございます
お手頃な値段のキウイを生ハムメロンの感じで食べたら美味しくて、バルサミコ酢とも相性が良かったので
レシピID : 996915 公開日 : 09/12/24 更新日 : 16/06/16

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡
夫婦&ワンコ1匹の3人家族です

*つくれぽの掲載は申し訳ありませんが
同じコメントにさせて頂いております

*極稀にレシピの変更や追記もあります。
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

135 (91人)

18/12/26

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Christmas女子会に!左の四角いお皿、バルサミコ絶妙!

もなみき

美味しそうなレポ有難うございます❤今年もよろしくお願いします

18/12/23

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美味しかったです☆

くまロコ

明けましておめでとうございます❤素敵なレポ有難うございます✨

18/12/18

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まだバルサミコソースかける前ですが。。家族に好評でした!

juelmi

初めまして♡素敵なレポありがとうございますコメントも嬉大感謝

18/12/15

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フルーツと生ハムコンビはよく合いますね!おしゃれな一品有難う☆

yesmama

美味しそうに作って下さり有難うございますお言葉も嬉しいです❤

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