冷凍パイシートdeキャラメルバナナパイ♪
作り方
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材料はこれだけ!!
ちょっと黒くなりすぎたバナナの救済に…(^_^;)
生キャラメルは自家製でも市販品でもOK☆
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パイシートは冷凍庫から出し、しばらく室温で柔らかくする。
バナナと生キャラメルは包みやすい大きさにカットする。
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柔らかくなったパイシートを1枚を4等分にカット。
麺棒で延ばして2倍ほどの大きさにしたら、型側に切り込みを入れる。
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4
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切り込みを入れた反対側に生キャラメルとバナナを置く。
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切り込み側の生地をたたんで、フォークで周りをしっかり押さえる。
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全部包んだら、200℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
(ここで溶き卵を塗るとツヤのある綺麗な仕上がりに♪)
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半端に残ったバナナと生キャラメルは耐熱皿にのせて一緒にオーブンで焼きました^_^
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焼きあがり!!
キャラメルが流れていますが、冷めれば固まります(^_-)♪
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こちらも焼きあがり!!
どちらも熱々はキャラメルでやけどするので気をつけてください☆
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甘~いキャラメルバナナとパイのサクサク感がとってもよく合います(*^_^*)
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コツ・ポイント
包んで焼くだけの簡単レシピなのでコツは特にありません^^
写真は自家製生キャラメルを液状のまま使いましたが、固形の物を切って使ってもOKです♪
写真は自家製生キャラメルを液状のまま使いましたが、固形の物を切って使ってもOKです♪
このレシピの生い立ち
お客様が来る前に、おうちにある物でさっと1品作りたくて思いついたレシピ♪