簡単！トマトのパーティー・ファルシ

トマトは、ヘタを切り、中身をスプーンでくりぬく。種と水分と芯を簡単に除き、残りを角切りにする。

生ハム、ゆで卵、アボガド、玉葱はみじん切りにして、ボウルに混ぜる。１のトマトの角切りも混ぜる。

トマトの中につめて、冷蔵庫で冷やす。オリーブ油、ビネガー、塩コショウを混ぜたものを直前にかける。