X'masに！クグロフのリースケーキ
Description
オレンジが香るチョコレートケーキ、混ぜてくだけでできちゃいます。。ホワイトチョコとクッキーとアラザンでX'mas★
ゆるゆる
材料
（16cmクグロフ型1台分）
85ｇ
バター
50ｇ
110ｇ（2個）
グラニュー糖
60ｇ
1個分
オレンジピール（みじん切り）
20ｇ
50ｇ
15ｇ
50ｇ
2ｇ
■
デコレーション
100ｇ
ちびクッキー(星型、ひいらぎ型）、アラザン、フリーズドライのラズベリー、ドレンチェリー（緑）、クランベリー
適量
作り方
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3
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ボールに卵をほぐし砂糖を加えて混ぜ合わせる。泡立てなくてOK。
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4
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2に人肌に冷ましたチョコレート液を加えて混ぜ合わせる。アーモンドパウダーを加えてしっかり混ぜ合わせる。
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5
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オレンジの皮とオレンジピールを加える。
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6
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3に粉類をふるいながら加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。ヘーゼルナッツを加えて軽くあわせる。
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7
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下準備した型に流しいれ、170℃のオーブンで30分くらい焼く。
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8
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ホワイトチョコを湯せんでゆっくりゆっくり溶かし、冷めたケーキの上から一気にまわしかける。
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9
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ホワイトチョコがやや固まりはじめたら★型クッキー、ラズベリー（フリーズドライ）、アラザン、ドレンチェリー（緑）で飾りつけ
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10
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ひいらぎ型クッキーとクランベリーで真ん中を作ってできあがりです☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お友達が数人集まるパーティに作りました。
大きい生ケーキがどどんとあるので、カットしてお持ち帰りが出来るような仕立てです。
何を飾ってもかわいくなりそう。
大きい生ケーキがどどんとあるので、カットしてお持ち帰りが出来るような仕立てです。
何を飾ってもかわいくなりそう。
ゆるゆる
