キャベツのハニーマスタードサラダ

キャベツのハニーマスタードサラダ

Description

身近な材料ですぐ出来る、
シンプルで手軽なサラダです

材料 (2~4人分)

キャベツ
1/4個
ソーセージ
5~6本
◎シエロオリーブオイル
大さじ3
◎酢
大さじ2
大さじ1
◎粒マスタード
大さじ1
塩・こしょう
各適量
ドライパセリ(お好みにより)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◎の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  2. 2

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    キャベツは芯に近い部分は薄く削ぎ、その他の部分は2~3㎝角位に切る。

  3. 3

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    ソーセージは1㎝位の長さに切る。

  4. 4

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    2をラップで覆い、レンジ(500~600W)で3分ほど加熱する。

  5. 5

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    3をラップで覆い、30~40秒ほど加熱する。

  6. 6

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    4と5を1で和え、味をみて、塩・胡椒で調味する。

  7. 7

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    器に盛り付ける。
    お好みにより、パセリを振る。

コツ・ポイント

ご使用のレンジにより、加熱時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

美味しいオリーブオイルがベースのドレッシングで頂く、シンプルで手軽なサラダのレシピを考えてみました。
レシピID : 997757 公開日 : 09/12/26 更新日 : 09/12/26

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