簡単!ぷっちんプリン風プリン?ゼリー?

簡単!ぷっちんプリン風プリン?ゼリー?
火も使わないし簡単♪
冷蔵庫で冷やすだけなので早くできちゃいますよ(y^^y)

材料 (4人分)

大2
5g
砂糖
大3~4
牛乳
300㏄(気持ち少なめで)
1個

1

ゼラチンを水で10分ほどふやかします。

2

牛乳を1分ほどレンジでチンして、そこにわりほぐした卵と砂糖をまぜ、茶こしなどでこしてください。こさないと卵がつぶで残ってしまいます。(2回ぐらいこした方がいいかも♪)

3

ゼラチンをレンジで30秒ほどチンして溶かし、2にまぜ、バニラエッセンスをくわえ、あとはカップにわけて冷蔵庫でひやすだけ。

4

生卵に抵抗のある方は こあらまーまさんが考えて下さった方法で作ってみてください★牛乳の半量と砂糖、タマゴを弱火でつねに混ぜながら温めて1,2分全体的に熱くなるまで暖まったらゼラチンを加えて溶かす、そこに残りの牛乳とバニラエッセンスを加える♪

5

you222さんに教えていただいたカラメルです★お砂糖約30gに水大1入れて500Wレンジで2分20~40秒、熱湯大1入れてすぐできます♪こがさないよう2分過ぎたあたりから10秒単位くらいで様子をみる 熱湯を入れる時はやけどに注意!!

コツ・ポイント

卵は生のままで使うので新鮮なものを♪ゼラチンをふやかす時は水にゼラチンをふりかけるかんじで♪甘さ控えめなので砂糖はお好みで調節を♪カラメルソースをかけるともっとプリンらしくなりますよ(*^。^*)

このレシピの生い立ち

蒸すのも焼くのも面倒だと思って・・・( ̄ー ̄)v
レシピID : 99790 公開日 : 03/07/09 更新日 : 08/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

501 (430人)

17/04/16

写真

卵の殻の中に♡簡単に子供達の好きな味、食感に仕上がり大満足です。

まくのうち

こんなにかわいくて素敵なプリン子供さん達も大喜びですね!^^

17/01/23

写真

お子様リクエストでリピしました。 ぷるんぷるん大好き!

Yokchina

リピありがとうございます!とってもおいしそうな写真ですね♪

17/01/22

写真

ぷるっぷるプッチンで近所のちびっこが喜んでました!

Yokchina

喜んでもらえてうれしいです^^つくれぽありがとうございます!

16/12/04

写真

レンジの蒸しで失敗したのをレシピ参考にゼラチン入れ直し救済感謝☆

riekuma_99

無事にできてよかったですね^^つくれぽありがとう♪

1 2 3 4 5
まじょっこ 2009年07月27日 16:38
そーですね やったことはないけれど
基本的に寒天は沸騰したお湯で2~3分煮溶かさないといけないので
適量の水を沸騰させて2~3分寒天を煮溶かして
火を止めてから砂糖をいれて
冷めてから牛乳や卵をいれる
という形になると思います。

あと寒天はゼラチンより固くなるので
300ccぐらいの牛乳だと 粉寒天は小1/2ぐらいで
いいかと思います。

やったことがないのでおいしくできるかはわかりませんが・・・;(^.^);
Profile *ほなみ* 2009年07月27日 17:35
お返事ありがとうございます^^*
1度試しにやってみますね♪
ゼラチンの方も両方やってみたいと思います。
まじょっこ 2009年07月27日 18:47
はい^^
成功したら教えて下さいね♪
ちょこっとLOVE 2011年07月31日 08:27
まじょっこさま はじめまして。
このプリン わたしも子供もだいすきなので家で作るプリンといえば これです。(オーブンや蒸すタイプは失敗しやすいので) このレシピで どど~んとおっきなプリンをたくさん子供があつまるときにつくろうとおもうのですが、 たとえば、ボウルとかケーキ型とかに。
量がふえてもちゃんと中までしっかりかたまってくれるか、うつわにだしたときに、形をたもってくれるか。 一度実験してみなきゃと思うんですが、なにか注意することとかありますでしょうか。
まじょっこ 2011年07月31日 14:37
量を増やして作ったことがないので はっきりとはわかりませんが、ゼラチンなので中まで固まると思います。型の方ですが、このレシピの分量はゆるめなのでくずれてしまうような気がします。ゼラチン5gに対して牛乳200cc~250ccにすると固めのプリンになると思いますが型はくずれないと思います。型から外すときは一度お湯などに少しつけると取り出しやすくなると聞いたことがあります。
ちょこっとLOVE 2011年07月31日 17:14
まじょっこさま
ありがとうございました。
いつもわたしはどんぶりでつくるのですが、うつわにあけると確かに、その形は維持できず、低い山形になっちゃいます。 牛乳の量をすこしひかえめにして一度実験してみます。 あんまり固くなっちゃうとまじょっこさんのプリンとは離れてしまいそうでやだし。
それかバットのようなものでもとから高さを出さずにつくろうか・・・・
しいマイボトル 2011年09月25日 21:41
まじょっこさん♪

初めまして。
しいマイボトルですv(^∇^)

プリン、すっごく美味しいです♪
昨日は実家で作ったので、れぽ書けませんでしたが、
3連休毎日作っちゃいました!!

市販のものよりあっさりした甘さで好評ですv

しいマイボトルのキッチンにもぜひ遊びにいらしてください。

                しいマイボトル♪
まじょっこ 2011年09月25日 23:46
3日間連続ですか!すごいっ♪
気に入ってもらえてうれしいです^^

しいマイボトルさんのキッチンにも遊びにいきますね☆
今後ともよろしくお願いします^^


Profile べりちぇり 2014年12月15日 22:50
こんにちは!はじめまして(^^)
2日でレシピの分量×5回作りました(*>ω<*)
まじょっこさんのレシピ一回分で90mlのフタ付き透明カップ6個分になりました♡つまり2日で30個のプリンを作ったことに!
子どもたちや夫に大好評なのは勿論のこと、ママ友さん達への差し入れにしたら親子でとても喜んで貰えました♪
今日も明日に向けて冷蔵庫に仕込むつもりです。
ステキなレシピを載せて頂いて本当に感謝です!!♡
次はもう少し大きく作ってプリン・ア・ラ・モードを作ろうという野望を持っています。
長々とコメント失礼致しました。m(__)m
まじょっこ 2014年12月15日 23:08
このレシピ気に入ってもらえて本当にうれしいです^^
今後も飽きずに作ってやってくださいね♪
1 2 3 4 5 次へ»