「マグロ・アボ・クリチの3色ディップ」

Name: 「マグロ・アボ・クリチの3色ディップ」
Yield: 3～4人分
Ingredients: まぐろお刺身（赤身） 60グラム; ★レモン汁 小さじ1/4; ★ごま油 小さじ1/2; ★塩 1つまみ; アボカド 1個; ◆レモン汁 小さじ1; ◆塩 1つまみ; クリームチーズ 35グラム; オリーブオイル 小さじ1/4; 大根スライス、または お好みのクラッカー 適量

クラッカーに乗せて食べると美味しい♪
どれとどれを組み合わせてもバッチリです！
もちろん３つ全部、乗せても◎！

AtsukoK

材料（3～4人分）

まぐろお刺身（赤身）

60グラム

★レモン汁

小さじ1/4

★ごま油

小さじ1/2

★塩

1つまみ

アボカド

1個

◆レモン汁

小さじ1

◆塩

1つまみ

クリームチーズ

35グラム

オリーブオイル

小さじ1/4

大根スライス、または　お好みのクラッカー

適量

1: まぐろは包丁で叩き、ボウルに入れて★印と和えて皿に盛る。（筋があれば、とっておく）

2: アボカドは種を取って皮をむき（コチラを参照）ボウルに入れてフォークで潰し、◆印と和えて皿に盛る。

3: クリームチーズ常温に戻し、ボウルでクリーム状に混ぜてオリーブオイルと和え、皿に盛る。
クラッカーを添えて完成！

4: 2013.12.24追記
クラッカーの代わりにスライサーで薄く切った大根スライスを使うとヘルシーだし美味しいです♪

コツ・ポイント

＊レモン汁を加えることで変色を防いでいますが
長時間、置くと表面から色が変わります。
重ねて入れると変色しにくいです。アボは一番下に。
2013.12.24　ブログの方で人気レシピなので大根バージョンを作ってみると更に美味しくヘルシーに♪

このレシピの生い立ち

クリスマス用に考えたメニューです♪

レシピID : 998646 公開日 : 09/12/27 更新日 : 13/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

13/11/23

大好評でした！カナッペにもアレンジできそうですね！

れーこ☆

パンにも合いそうですね♪素敵なレポに感激です！

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