「マグロ・アボ・クリチの3色ディップ」

「マグロ・アボ・クリチの3色ディップ」
クラッカーに乗せて食べると美味しい♪
どれとどれを組み合わせてもバッチリです!
もちろん3つ全部、乗せても◎!

材料 (3~4人分)

まぐろお刺身(赤身)
60グラム
小さじ1/4
小さじ1/2
★塩
1つまみ
アボカド
1個
小さじ1
◆塩
1つまみ
クリームチーズ
35グラム
小さじ1/4
大根スライス、または お好みのクラッカー
適量

1

まぐろは包丁で叩き、ボウルに入れて★印と和えて皿に盛る。(筋があれば、とっておく)

2

アボカドは種を取って皮をむき(コチラを参照)ボウルに入れてフォークで潰し、◆印と和えて皿に盛る。

3

クリームチーズ常温に戻し、ボウルでクリーム状に混ぜてオリーブオイルと和え、皿に盛る。
クラッカーを添えて完成!

4

2013.12.24追記
クラッカーの代わりにスライサーで薄く切った大根スライスを使うとヘルシーだし美味しいです♪

コツ・ポイント

*レモン汁を加えることで変色を防いでいますが
長時間、置くと表面から色が変わります。
重ねて入れると変色しにくいです。アボは一番下に。
2013.12.24 ブログの方で人気レシピなので大根バージョンを作ってみると更に美味しくヘルシーに♪

このレシピの生い立ち

クリスマス用に考えたメニューです♪
レシピID : 998646 公開日 : 09/12/27 更新日 : 13/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/11/23

First tsukurepo mark
写真

大好評でした!カナッペにもアレンジできそうですね!

れーこ☆

パンにも合いそうですね♪素敵なレポに感激です!