ホットケーキミックスで作るチーズカップケーキ☆

ホットケーキミックスで作るチーズカップケーキ☆
ホットケーキミックスでつくります。
ハンドミキサーがあれば簡単♪
混ぜるだけのお手軽ケーキ♪

材料 (プリン型12個分)

クリームチーズ
250g
バター
50g
砂糖
100g
タマゴ
2個
牛乳
100ml
おおさじ2~4

1

写真

ボールに室温に戻したチーズとバターを入れてクリーム状になるで混ぜる。

2

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1のボールに砂糖、タマゴ、牛乳、レモン汁の順に入れ混ぜる。

3

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ホットケーキミックスを2回に分けて振るい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4

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プリン型に四角く切ったオーブンシートを敷き、その中に生地を流し入れ、180度に温めたオーブンで20分~30分くらい焼く。
竹串を刺してもくっ付いてこなければ出来上がり~☆

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで♪
爽やかに仕上げたかったらおおさじ4で。
ヨーグルトっぽくなります。

このレシピの生い立ち

チーズケーキを簡単に作りたくて思いつきで作りました。でもチーズケーキというより・・・(笑)
まだまだ研究しなければ・・・(汗)
レシピID : 99995 公開日 : 03/07/11 更新日 : 04/09/21

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