オレンジ風味のクリームチーズプリン by souffles
http://cookpad.com/recipe/2285648#share_mail

オレンジママレードの風味がさわやか♪
スペイン風のとろける濃厚プリンです。

■材料（小さなココット6～7個分）

クリームチーズ...１００ｇ
ヨーグルト...１００ｇ
生クリーム...１００ｇ
オレンジママレード...１００ｇ
卵...2個


■つくりかた
[1] クリームチーズは２～３ｃｍ角に切り常温に戻す。
[2] フードプロセッサーに材料をすべて入れて均一になるまで混ぜる。
[3] 器に流し入れ、天板にお湯を入れた160度のオーブンで15分蒸し焼きにする。（蒸し焼き機能があればお湯はいりません。）
[4] 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
[5] 【フードプロセッサーを使わない場合】
①ボウルで常温に戻したクリームチーズを木べらでなめらかにする。
[6] ②牛乳・ヨーグルトを入れて、泡立て器でよく混ぜる。
[7] ③溶きほぐした卵を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
[8] ④ママレードを入れてよく混ぜ、３の要領で蒸し焼きにする。

■メモ（コツ、ポイント）


■このレシピの生い立ち
余っていたクリームチーズで簡単デザートを作ったら、主人の大好きなよく行くお店のデザートの味にそっくり♪忘れないようメモしておきました。


☆お料理したら「おいしかった！」を届けよう☆
レシピにアクセスして、「つくれぽする」ボタンから書くことができます。
http://cookpad.com/recipe/2285648/
-----
[広告]クックパッドをもっと便利に使うには
http://cookpad.com/ct/50108