チーズin肉巻き竹輪のミラノ風カツレツ by 優雨【ゆぅ】
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■材料（2人分）

竹輪...3本
スティックチーズ...3本
豚バラ肉...6枚
☆薄力粉...大2
☆粉チーズ...大1
☆牛乳...大1
☆水...大2強
☆マヨネーズ...少々
★パン粉...適量
★粉チーズ...適量


■つくりかた
[1] 竹輪にスティックチーズを詰めて、豚肉をくるくる巻いていく。軽く塩胡椒する。
[2] ☆を混ぜたバッター液に付けたら★を付けサラダ油で揚げる。
[3] 食べやすい大きさに切り完成◎

■メモ（コツ、ポイント）
薄力粉→卵→パン粉の場合
卵とパン粉、両方に粉チーズを入れると良いです◎

■このレシピの生い立ち
少ないお肉でもボリュームあるカツレツを作りたくて竹輪を使いました◎


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