アスパラとラディッシュのかさ増冷製パスタ by ピンクローズ☆
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茹でて切って混ぜるだけの簡単パスタ❇
旦那も絶賛(~o~)
じめじめした日や、食欲ない日でもさっぱり食べれちゃいます‼
■材料(2人分)
パスタ...1束
アスパラ...2本
⚪ラディッシュ...2個
⚪ブロッコリースプラウト...1箱
⚪オリーブオイル...少量
⚪昆布茶...適量
仕上げ梅干し...1粒
仕上げ大葉...3枚
■つくりかた
[1]
大きい鍋に分量外のたっぷりの水を入れて
火にかけます!
[2] 火にかけている間に
❇アスパラ斜め切り
❇ラディッシュ薄切り
❇大葉は、千切り
❇ブロッコリースプラウトは、軸を切る
[3] ❇梅は、梅肉にしておく!
お湯が沸いたら、分量外のオリーブオイルを
適量と塩を大1弱入れてパスタを茹でる!
[4]
パスタが茹で上がる1分半前に
アスパラも入れパスタと一緒に茹でます~!
[5]
パスタが茹で上がったら
アスパラと一緒に
ざるにあげ冷水で洗い、ボウルに入れて
⚪を入れ混ぜたらお皿に盛ります~!
[6]
仕上げに、大葉の千切りと
梅肉を飾れば出来上がりです☺
[7] こんなかんじで
スパイシーチキンと
いかが?
■メモ(コツ、ポイント)
■このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが作りたくて‼
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