おにぎりの魅力を国内外に発信するキッチンです。日本人なら誰しも口にしたことがある ...

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うにとクリームチーズおにぎり

これから旬を迎える「うに」を贅沢に! クリームチーズとの相乗効果で 濃厚な味が口いっ ...
材料: ごはん、練りうに(塩うに)、クリームチーズ、小葱(小口切り)、海苔、塩

里山みょうがの味噌漬けおにぎり

ごはんがすすむ「里山みょうが味噌漬け」をおにぎりに。新米時期にうれしい味です。
材料: ごはん、みょうが味噌漬け、みょうが、味噌、みりん、醤油(お好みで)、昆布

里山みょうがの醤油漬けおにぎり

南魚沼の集落に自生する「里山みょうが」を醤油漬けに。みょうがの食感と風味が新米にぴっ ...
材料: ごはん、みょうが醤油漬、みょうが、醤油、砂糖、酢

生鮭の塩麹漬けおにぎり

旬の「鮭」の旨味を凝縮。塩麹でカンタンにプロの味に仕上がります。
材料: ごはん、生鮭切り身、塩麹、塩、海苔