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大人の皆様へ【海鮮チャプチェ】和えるだけ

炒めない。牛じゃぁ無い。 このチャプチェが大好きです。 肉の炒めたチャプチェ ...
材料: 茹でた筍、きくらげ、キムチ、海草Mix(無かったら ワカメ)、塩漬くらげ(100均で ...

お願い【もやし・ニラのお浸し】食うてみて

『ニラをお浸し!? 嫌よっ;臭い~!』 うんにゃ。これが全然臭く無いのよ♪ ...
材料: もやし(豆付きでも普通のでも何でOK)、ニラ、炒り胡麻、韓国の唐辛子、中挽きタイプ、 ...

ピリ甘♪【じゃが芋と鶏骨付き肉の煮込み】

お手軽、肉じゃが作る気持ちでね♪ 甘辛く・・・うんもぉ・・・1000押しっ! ...
材料: じゃが芋(メークィーン)、骨付き鶏肉、玉葱、人参、●玉葱みじん切り、●小ねぎ小口切り ...

唐を食べ尽くす。夏【味噌唐チヂミ】

チヂミの中でも ごくごくシンプル。 しし唐・甘唐・万願寺。 唐達 とにかくいっぱいご ...
材料: しし唐・長唐・万願寺とうがらし等(しし唐だけでもok)、豚挽肉、太葱、卵、薄力粉、水 ...

小葱山盛り【半端無い葱奴】食べてみて

さて一丁頑張るか♪って時 わしわし食うの。 血が動き出し 活力湧くの♪ 一度食べてみ ...
材料: 小葱(万能葱など)。太葱不可、絹豆腐 or 充填豆腐、胡麻油、白葱(太葱)、小葱、煎 ...

赤くなる。韓【しゃら蕎麦】

ドカ盛り野菜に 良質なタンパク質とコラーゲン。 んでもって蕎麦は1/4束分♪ これで ...
材料: レタス・セロリ・胡瓜を切った物、サニーレタス、ミミガー、小葱ザク切り、蕎麦、芯を抜き ...

【ヤンニョムで食べる夏野菜。オクラ】

オクラ。 辛くて甘くて旨い 夏にぴったりの食べ方で。 お肉無くてもお肉的な旨さです。 ...
材料: オクラ、焼き海苔、白髪ねぎ、【ヤンニョムで食べる夏野菜。ズッキーニ】のタレ*レシピI ...

【ヤンニョムで食べる夏野菜。ズッキーニ】

瑞々し~いズッキーニ。 今回2種の辛味のご用意を。 まずは爽やかな辛味柚子胡椒。 次 ...
材料: ズッキーニ、豚ばらスライス、大葉、韓国の唐辛子あらびきタイプ、韓国の唐辛子パウダータ ...

火を使わず【人参と裂き烏賊のナムル】

火を使わず簡単に出来る塩味系のナムルです。 サッパリしている様で胡麻油でコクも有。 ...
材料: 人参、燻製裂き烏賊、焼海苔、白葱、小葱、炒り胡麻、胡麻油、塩、ヘテ唐辛子粗引き、粗引 ...

✿【無駄の無い明太子の皮の剥き方】

たらスパ・たらもサラダ、その他色々。 臭みも取れ無駄無くツルンと皮が取り除けます。 ...
材料: たらこ・明太子、酒
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