台湾出身、二児のダディー!! 料理が大好きで〜す。

アーカイブ

1/2 ページ

超簡易シンガポーリアン料理 ☆海南雞飯☆

家でも簡単にアジアン料理を楽しめる逸品。
材料: お米、鶏モモ、ニンニク、きゅうり、塩、醤油

子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅

弁当やお酒のつまみに、子供も大人も喜ぶ逸品。
材料: コカコーラ、チキンウイング、醤油、サラダ油、★ ニンニク、★ 生姜、★ 長ネギ、★ ...

山芋とにわとりの養生スープ ☆山藥雞湯☆

栄養価が高く、体を温める養生スープです。にわとりの旨みと山芋の甘み、漢方が苦手の方も ...
材料: にわとり(水炊き用、骨付きがベスト)、山芋、にんにく、しょうが、乾燥ナツメ、コク(無 ...

パリパリ海老春巻き ☆子供も絶賛!

皮はパリパリ、エビはぷりぷり、子供たちが喜ぶ逸品です。おやつでも良い!
材料: 海老(大)、竹の子、卵(S)、片栗粉、春巻きの皮(大)、□ 塩胡椒、□ 味の素、□ ...

酢豚ではなく、酢魚だぁ〜★ (糖醋魚塊)

肉より、子供にも魚を食べさせたくて、甘酢のタレでご飯もいっぱい食べる。
材料: 白身魚、玉ねぎ、キュウリ、片栗粉、塩胡椒、白胡麻、■ ケチャップ、■ 酢、■ 料理酒 ...

トマトと根菜の牛肉スープ(燉牛肉湯)

冬場で栄養満点のあたたかいスープを作ってみません?牛肉の脂+野菜の甘さ、スープが旨い ...
材料: 牛肉(スジが付いてるのが良い)、玉ねぎ、トマト、大根、人参、ニンニク、生姜、長ネギ、 ...

大根の甘辛い漬物 ☆カリカリ!

甘辛いの味付け、お粥、ご飯、やお酒のつまみに合うです。
材料: 大根、塩、ニンニク、唐辛子、□ 醤油、□ お水、□ 豆板醤、□ ごま油、□ 砂糖

マカロニサラダ ☆朝ごはんも美味しくなる

アメリカで留学時、良く作った逸品。
材料: マカロニ、じゃがいも、きゅうり、たまねぎ、カニカマ、卵、マヨネーズ、塩胡椒、粉パセリ ...

☆簡単・手軽☆ 豚バラ煮込み(角煮)

簡単に出来るので、家でも美味しい角煮を食べられます!
材料: 豚バラ、ニンニク、生姜、長ネギ、□ 醤油、□ 料理酒、□ 砂糖、□ 唐辛子、お水

手軽中華〜牛肉ネギ炒め! ☆蔥爆牛肉☆

濃厚な味付けで、ご飯のお供に最高です!
材料: 牛肉、長ネギ、ニンニク、ごま油、片栗粉、料理酒、□ オイスターソース、□ 醤油、□ ...