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台湾薬膳スープ「麻油鶏」☆旨い〜☆
生姜は血行を良くして身体を温める効能があると美肌効果の薬膳スープ。女性たけではなく、
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材料:
鳥肉(骨付きの方が良い)、生姜、黒ゴマ油、米酒(塩分無し)、枸杞(クコ)、紅棗(乾燥
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鶏つみれ入り春雨スープ ☆我が家の逸品☆
創味シャンタンを使って、お手軽に本番中華スープ!ふわふわ鶏ミンチ、野菜と春雨、朝ごは
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材料:
お水、鶏ミンチ、卵、塩胡椒、小麦粉、春雨(乾燥)、エリンギ、ほうれん草、創味シャンタ
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自家製麻婆豆腐 ☆お財布に優しい逸品☆
◎一人暮らしでも、自宅でも本場味の麻婆豆腐を食べられる。
◎豆腐は安いので、お財布に
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材料:
豚ひき肉、絹豆腐、ごま油、□生姜、□ニンニク、□唐辛子(乾燥ものでも可)、△料理酒、
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照焼きチキン ☆子供の弁当に最適☆
子供たちはタレをご飯にかけて、完食!!弁当にも入れたいとリクエストされました。
材料:
鳥もも肉、キャベツ、ブロコリー(なくでも可)、○ 醤油、○ みりん、○ 料理酒、○
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ヘチマとアサリの炒め ☆台湾料理☆
ヘチマはカロリーが低いので、良いダイエット逸品です。台湾では小籠包の具として使われて
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材料:
ヘチマ、あさり(はまぐりでも可)、ごま油、生姜、料理酒、水、味塩
誰でも出来る羽根餃子!☆贅沢三種類の具☆
子供と一緒に包んで、食べるのが好き。市販の物により美味しいです。※片付けは大変ですけ
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材料:
①豚ひき肉、①キャベツ、■タマゴ、■ごま油、■塩コショウ、②バナメイエビ、②干し椎茸
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