無理せずなるべく簡単楽に作る努力をしています。

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お弁当や箸休めにさつま芋の甘辛煮。

細いさつま芋を使い食べ易い大きさです。お弁当などには、まあ~るくて小さいのでアクセン ...
材料: さつま芋、水、砂糖、濃口醤油

シーチキンとほうれん草のトマトパスタ

程よい酸味を残した、トマトのホール缶を使った簡単にすぐ出来るトマトソースのパスタです ...
材料: シーチキン缶(フレーク)、玉ねぎ、ほうれん草(茹でた物)、しめじ、にんにく(みじん切 ...

ほれんそうとベーコンのバターオムレツ♪

簡単な食材をバターでアクセント付けしたオムレツです。トマトケチャップでどうぞ♪
材料: ほうれんそう(茹でた物)、スライスベーコン、たまご、バター、塩コショウ、トマトケチャ ...

しっとり新きゃべつとハムのマカロニサラダ

新きゃべつとにんじんをさっと茹でてから粗みじんに切ったハムとマカロニをマヨネーズで和 ...
材料: 新きゃべつ、にんじん、ハム、乾燥マカロニ、マヨネーズ、塩、こしょう

美味し~い♪ベビーホタテのお味噌汁。

お魚売り場で見かけたら是非!お味噌汁を作ってみて下さい。とっても美味しいですよ♪それ ...
材料: ベビーホタテ、水、だしの素、味噌、長ネギ小口切り

*春*たけのことあさりの炊き込みごはん

今だから食べたい炊き込みごはん♪生たけのこを茹で、あさりは煮て殻から身を外した物を使 ...
材料: たけのこ、あさり、米、水、料理酒、白だし、あさり用水、仕上げ用白だし

春きゃべつと牛肉の焼きうどん

春きゃべつと牛肉、有り合わせの野菜を使い味付けをチョッと甘めにした焼きうどんです。
材料: 牛肉こま切れ、春きゃべつ、玉ねぎ、ピーマン、人参、茹でうどん、サラダオイル、料理酒、 ...

春です♪新じゃがと菜花のごまドレサラダ

じゃがいもはレンジで加熱しねっとりさせて!菜花はサッと茹でるだけ!簡単で美味しい春の ...
材料: 新じゃがいも、菜花、ごまドレッシング市販品

菜花・ベーコン・たまごのシンプルな塩炒め

ベーコンと菜花、彩りにスクランブルエッグを合わせシンプルに、塩、粗引き胡椒だけで味付 ...
材料: 菜花(生)、ベーコン、生卵、卵用サラダオイル、サラダオイル、塩、粗引き胡椒

鶏もも肉と茄子の*こってり味噌いため*

ご飯にピッタリ!鶏肉の旨みを茄子に染み込ませ良く合う味噌味で仕上げました。調味料は予 ...
材料: 鶏もも肉、茄子、サラダオイル、合わせ味噌、濃口醤油、砂糖、料理酒、みりん