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照り焼きおろし◎おからハンバーグ*
旦那、鶏ハンバーグと間違えた笑〜おからたっぷりハンバーグ◎照り焼きソースに大根おろし
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材料:
豚ミンチ、生おから、塩、胡椒、ナツメグ、卵白、牛乳、玉ねぎ、大根おろし、青ネギ、酒、
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とろーりキャベツの春巻き◆カレー風味◆
とっても簡単な1品(^v^)なかなか野菜を食べてくれない2歳の息子も大好きな料理です
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材料:
キャベツ、ベーコンスライス、カレー粉、塩胡椒、とろけるチーズ、揚げ油
鶏レバーの南蛮漬け◆
さっぱりメニュー(V)o¥o(V)
油がはねちゃうけど・・とっても簡単&鉄分&ビタミ
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材料:
鶏レバー(ハツと肝)、塩胡椒、片栗粉、薄力粉、サラダ油、◆だし汁、◆酒、◆みりん、◆
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ゴーヤinコンソメポテトサラダ*
ゴーヤが入って、夏のポテサラ!!!コンソメマヨで、いつもとちょっぴり違うポテトサラダ
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材料:
じゃがいも(中)、ゴーヤ、コーン(冷凍使用)、茹で大豆、ハム、*マヨネーズ、*コンソ
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ひじき煮リメイク*おからinのがんもどき
ひじき煮を使って、リメイクおかず♪
おからを入れて、栄養価もUPながんもどきを作って
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材料:
豆腐(水切りした物)、生おから、ひじき煮、青葱(小口切り)、片栗粉、揚げ油、辛子、ポ
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ちょっと一手間◆海老ピラフ◆
海老殻も使う事で、旨みもUP!!!少しの手前ですが。。フライパン一つで出来ちゃいます
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材料:
白米、殻つき無頭海老、玉ねぎ、人参、ピーマン、黄パプリカ、ベーコン、サラダ油、バター
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