広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの2人の息子☻4人家族で ...

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冷製◆和◆じゃが芋のすり流し

働いていたお店で出していた『すり流し』当時は、冬瓜で作ってましたが◆ヘルシーで芋の旨 ...
材料: じゃが芋、和だし汁、塩、醤油、彩りに…枝豆、粗挽き黒胡椒

照り焼きおろし◎おからハンバーグ*

旦那、鶏ハンバーグと間違えた笑〜おからたっぷりハンバーグ◎照り焼きソースに大根おろし ...
材料: 豚ミンチ、生おから、塩、胡椒、ナツメグ、卵白、牛乳、玉ねぎ、大根おろし、青ネギ、酒、 ...

とろーりキャベツの春巻き◆カレー風味◆

とっても簡単な1品(^v^)なかなか野菜を食べてくれない2歳の息子も大好きな料理です ...
材料: キャベツ、ベーコンスライス、カレー粉、塩胡椒、とろけるチーズ、揚げ油

鶏レバーの南蛮漬け◆

さっぱりメニュー(V)o¥o(V) 油がはねちゃうけど・・とっても簡単&鉄分&ビタミ ...
材料: 鶏レバー(ハツと肝)、塩胡椒、片栗粉、薄力粉、サラダ油、◆だし汁、◆酒、◆みりん、◆ ...

ゴーヤinコンソメポテトサラダ*

ゴーヤが入って、夏のポテサラ!!!コンソメマヨで、いつもとちょっぴり違うポテトサラダ ...
材料: じゃがいも(中)、ゴーヤ、コーン(冷凍使用)、茹で大豆、ハム、*マヨネーズ、*コンソ ...

ひじき煮リメイク*おからinのがんもどき

ひじき煮を使って、リメイクおかず♪ おからを入れて、栄養価もUPながんもどきを作って ...
材料: 豆腐(水切りした物)、生おから、ひじき煮、青葱(小口切り)、片栗粉、揚げ油、辛子、ポ ...

冷製◆ズッキーニのスープ◆

とっても簡単♪暑い夏のおもてなしに、ぴったりですよ★・。* ノンオイルでヘルシーなの ...
材料: ズッキーニ(中)、玉ねぎ、水、ほんだし(和顆粒だし)、塩胡椒、牛乳

人参たっぷりフワフワぱん*

すりおろし人参たっぷり*ノンバターだけど、しっとりフワフワ♪牛乳を豆乳に代用可能です ...
材料: 人参、強力粉、牛乳、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル

もやしとほうれん草のツナ胡麻和え◆

お野菜たっぷりとツナで、さっぱり和えるサラダ* ごまの風味がいい♪
材料: もやし、ほうれん草、*ツナ、*マヨネーズ、*醤油、*塩、*砂糖、*ごま油、*白ごま

ちょっと一手間◆海老ピラフ◆

海老殻も使う事で、旨みもUP!!!少しの手前ですが。。フライパン一つで出来ちゃいます ...
材料: 白米、殻つき無頭海老、玉ねぎ、人参、ピーマン、黄パプリカ、ベーコン、サラダ油、バター ...