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豚こまとエノキのだんご焼き＊
カリっとジューシー＊ 安い豚こまとエノキを使って、ご飯もすすんじゃうおかず◆柔らかい
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材料：
豚こま切れ、えのき茸、にら、塩、片栗粉、卵、＊砂糖、＊醤油、＊酒、サラダ油、ポン酢
エリンギのガーリックパン粉ソテー◆
ガーリックが効いてます(^m^)ぱぱ〜って炒めるだけで、お酒のおつまみに＊白ワインが
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材料：
エリンギ、にんにく、乾燥パン粉、オリーブオイル、塩胡椒、乾燥パセリ
胡瓜と人参の塩麹和え＊ゴマ風味＊
塩麹で、旨みも栄養価もUP!!!!
お野菜がポリポリ食べれちゃいます～♪
2013/
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材料：
胡瓜、人参（中サイズ）、＊塩麹、＊砂糖、＊和だしのもと、＊ごま油
サクっとジュワ〜チキン南蛮◆
揚げ焼きしたジューシー鶏肉に、甘タレと、トロトロなタルタルソースが合う！！！皆大好き
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材料：
鶏もも肉、塩胡椒、◆酒、◆卵白、◆片栗粉、◆小麦粉、＊酒、＊みりん、＊砂糖、＊醤油、
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筍煮物をリメイク＊ピカタ＊
筍煮物が余った時にも＊ピカタなら、お子さまにも食べやすいかな♪
しっかり味が付いてい
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材料：
筍煮物、卵、パルメザン粉、乾燥パセリ（あれば）、黒胡椒、サラダ油、小麦粉
