おなか空いた~、何かないの?が口癖だった一人息子が大学生になり、離れた土地での寮 ...

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もずくの天ぷら

もずくの食感と玉葱の甘さが引き立つ美味しい天ぷらです!
材料: もずく、玉葱、とき卵、小麦粉

ターサイと鶏むね肉のにんにく和え

息子が大好きな和え物の覚書
材料: ターサイ、鶏胸肉、にんにくのすりおろし、※酢、※醤油、※塩、※砂糖、※ラー油、※ゴマ ...

新玉ねぎの辛肉味噌のせ

新玉ねぎの甘さと、ピリ辛の肉味噌があう~!
材料: 新玉ねぎ、◎水、◎鶏ガラスープ(顆粒)、◎酒、◎醤油、◎砂糖、◎塩、こしょう、サラダ ...