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ビーフステーキのタリアータサラダ添え
ホームパーティーなど
華やかな一皿で、テーブルを彩ります。
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材料：
牛ステーキ肉(部位はお好みで）、オリーブ油(肉焼用）、ベビーリーフ、サニーレタス又は
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ビーフステーキ マスタードソースサラダ添
血の滴るステーキを、お召し上がり下さい。 野菜もたっぷりと、肉薄めですが。2011/
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材料：
牛肉 ロース、ランプ、ヒレ、 お好みの部位で、1。粒マスタード、2.。白ワイン、3
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ビーフステーキ ローマ風
フライパン一つで肉とソースを作るので簡単です。ワインとワイン酢を煮詰めるので、サッパ
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材料：
牛ロース１枚 肉の部位はお好みで、ローズマリー、ニンニク、アンチョビ ヒレ、パセリ
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ワンプレートステーキ柚子コショウ風味
柚子コショウのピリ辛と香りが食欲をさそいます。
ワンプレートで後かたずけもラクチンで
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材料：
牛ステーキ肉（部位はお好みで）、ご飯、お好みのサラダ野菜、トマト、醤油、ミリン、柚子
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サイコロステーキ和風バルサミコソース
野菜もたっぷり、ボリュームまんてん☆☆☆
バルサミコに麺汁を加えチョット和風に仕上げ
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材料：
牛サイコロステーキ肉、もやし半袋、ピーマン（細線切り）、人参 （細線切り）、ニンニ
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ビーフステーキオニオンソース
炒め玉葱の旨味で、安い肉でも旨味が増して、美味しいステーキなります。
材料：
牛ロース（又は部位はお好みで）１枚、玉葱みじん切り、ソース調製用水、付け合せサラダ野
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ビーフステーキガーリック風味茸サラダ添
ガーリック風味で、ワインビネガーの酸味がきいた サッパリ味のステーキです。
材料：
オージービーフ ロース肉１枚、ベビーリーフ、椎茸、舞茸、しめじ、、ニンニクみじん切り
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