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超早 ハム入り鉄砲巻(テッポマキ)
漁師飯の鉄砲巻,子供向きに、ハムを加えてみました。①は、おむすびの具材にしても簡単で
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材料:
焼き海苔、普通のご飯、おかか、ロースハム 二枚、旨味調味料(味の素)、醤油
春の香り 若筍ご飯
子供たちの好きなワカメご飯と
タケノコご飯を コラボしました。
新タケノコの味と
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材料:
米、洗って吸水して、水気を切った物、新筍、茹でた物、若布、戻した物、●薄口醤油、●酒
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牡蠣の旨みを味わう「牡蠣ご飯」
牡蠣をプックリと煮て、ご飯の炊き上がりに合わせる牡蠣ご飯
牡蠣の甘さと、磯の香り
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材料:
米 、洗って水を吸わせて水切りした物、牡蠣 (生食用)8~10個、セリ、出汁昆布5
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じゃこの五目混ぜご飯
混ぜるだけで簡単に出来る!味のバランスが良い 温かくても冷たくても美味しい混ぜご飯で
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材料:
ご飯、薄口醤油、●ちりめんじゃこ、●万能葱(木口切り)2~3本、●おかか、●柴漬け(
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スモークサーモンの富山の鱒寿司風
買うと高い富山の鱒寿司
スモークサーモンを使って、家庭に有る物で簡単に
鱒寿
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材料:
寿司飯(市販の寿司酢で作ったもの)、スモークサーモン(切り落としなどでも)、酢、重ね
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