よろしくお願いします!!

アーカイブ

3/8 ページ

プーレロッティ Poulet roti

 
材料: 丸鶏(1kg~1.2kg)、塩、胡椒、サラダ油、人参、セロリ、玉ねぎ、玉ねぎ、ベーコ ...

マッシュルームのポタージュ

 
材料: マッシュルーム、玉ねぎ、バター、薄力粉、ブイヨン、牛乳、塩、胡椒、生クリーム、パセリ ...

祝儀肴・口取り

 
材料: 《黒豆》、黒豆、湯(60度)、砂糖、醤油、塩、重曹、《田作り》、ごまめ、みりん、砂糖 ...

たたきごぼう・栗きんとん

 
材料: ごぼう、白胡麻、酢、砂糖、塩、淡口醤油、青海苔、さつまいも、みかん、砂糖、栗のシロッ ...

鮭の奉書巻き

 
材料: スモークサーモン、かぶら千枚漬け、三つ葉

焼き物

 
材料: 鶏ミンチ、卵、赤だし味噌、酒、砂糖、醤油、片栗粉、しょうが汁、けしごま、青海苔、ぶり ...

いり鶏

 
材料: 鶏モモ肉、れんこん、にんじん、竹の子、こんにゃく、干ししいたけ、絹さや、油、だし汁、 ...

雑煮(白味噌仕立て)

関西風の白身そのお雑煮です。
材料: 丸もち、大根、金時人参、里芋、だし汁、白味噌、糸かつお

粽子 ちまき

 
材料: もち米、豚ばら肉、干ししいたけ、干し貝柱、人参、松のみ、白菜、生姜、スープ+貝柱戻し ...

什錦米粉湯(ビーフン入りすーぷ)

 
材料: 鶏がら、水、ねぎ(青いとこ)、ビーフン、海老、もやし、にんじん、にら、にんにく、しょ ...