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バーチディダーマ
バーチディダーマ〜貴婦人のkiss〜
の言葉どおり コロコロと愛らしく一口サイズ
の
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材料：
強力粉、ココアパウダー、アーモンドプードル、バター(有塩)、グラニュー糖、チョコレー
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バーチディダーマ〜抹茶〜
海外で大人気の抹茶を使用してのバーチディダーマ グリーン色がとても華やかな雰囲気で和
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材料：
強力粉、抹茶粉末、アーモンドプードル、バター(有塩)、グラニュー糖、チョコレート(ホ
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フルーツタルト
マドレーヌ型にてミニタルト 11個〜13個のタルトが完成・ジップロックの袋に材料全部
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材料：
A 小麦粉(薄力粉)、A アーモンドプードル、A バター(有塩)、A 全卵、A 粉砂
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ヨーグルトムース&グレープフルーツゼリー
ヨーグルトに生クリームを混ぜて固めたムースの甘さとグレープフルーツのほろ苦すっぱさが
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材料：
ヨーグルト（無糖のもの）、細目グラニュー糖、生クリーム、粉ゼラチン、水（冷水）、グレ
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純白ロール
バレンタインデーということで 純白のウエディングドレスをイメージ ホワイトチョコを使
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材料：
卵(M)、薄力粉(ふるっておく)、グラニュー糖、製菓用太白ごま油（なければサラダ油）
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鶉の卵豚照り巻き
お弁当おかずにぴったりな一品
蜂蜜の照り焼きなんので 照り照りで
とても美味しくいた
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材料：
鶉の卵、しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉、塩コショウ、片栗粉、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖
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とろ〜りお豆腐のヘルシーグラタン
お豆腐を使うことによりヘルシー でもボリューム満点の一品 熱々をふぁっふぁしながら
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材料：
木綿豆腐、ミートソース、ホワイトソース、塩コショウ、とろけるチーズ、パルミジャーノチ
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