基本的に味付けは関西風ですが、薄味というわけではないです。お店で食べたお料理を家 ...

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簡単・ヘルシー♡しっとりバンバンジー

ヘルシーなささみを使って作ろう しっとり柔らかなバンバンジー
材料: ささみ、きゅうり、トマト、白髪ネギ

激辛注意!火を使わず辛旨まぜうどん

火を使わず簡単に激辛料理を… 豚と魚介のエキスをミックスさせることで 深みのある味わ ...
材料: うどん(冷凍でも冷蔵でも)、ネギ、バラ韓国海苔(日本の刻み海苔でもOK)、卵の黄身、 ...

トルティーヤで作るしらすのピッツァ

とっても簡単なおつまみです。 ピザ生地じゃないから軽くヘルシー♪
材料: 生トルティーヤ(直径20cm)、オリーブオイル、釜揚げしらす、とけるチーズ、大葉、切 ...

春雨と根菜入り鶏つくねのスープ

レンコンとゴマの食感が美味しさUP! ほっこり暖まるスープです。
材料: 春雨(乾燥状態で)、人参(千切り)、エノキ、白ネギ、☆しょうゆ、☆塩、☆胡椒、水、鶏 ...

漬け込みなし♡手羽先の甘辛焼き

おつまみに最適! 揚げずに簡単、甘辛がやみつき♪
材料: 手羽先、塩コショウ・片栗粉、ごま油、☆醤油・みりん、☆はちみつ、☆おろし生姜・おろし ...

アスパラの豚肉1本巻き

旬のアスパラが手に入ったら絶対食べたい 丸ごと1本なので存在感も食べ応えある一品♪
材料: アスパラ、豚肉(バラ肉がオススメ)、塩コショウ、小麦粉、ごま油、酒

オレンジが隠し味♡鯛のカルパッチョ

オレンジの爽やかな風味がレモンよりまろやか どんなお刺身にも合う♪
材料: お刺身(鯛、サーモン、ブリなど)、ベビーリーフ、ミニトマト、☆オリーブオイル、☆オレ ...

あと1品に♡おいしい切り干し大根の煮物

ツナを入れることでコクが出ます 箸がすすむ副菜です
材料: 切り干し大根(乾燥状態で)、人参、油揚げ、ツナ缶(なくてもOK)、水、和風だしの素、 ...

圧力鍋でトロットロ♡牛すじの煮込み

お手頃な牛すじ肉を圧力鍋で煮込めば 歯がいらないくらいトロトロに 飽きのこない醤油味 ...
材料: 牛すじ肉、人参(皮をむいて)、大根(皮をむいて)、こんにゃく、生姜、☆水、☆酒・みり ...

栄養満点♡切り干し大根で簡単和風サラダ

干した食品は生より栄養価が高い! サラダにすると、子供でも大好きな1品になります♪
材料: 切り干し大根(乾燥状態)、きゅうり、ロースハム、みょうが、☆エバラ 浅漬けの素、☆ご ...
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