料理とお酒が大好きなアラフィフの単身赴任のおっさんです。筋トレ、走るのも好き。缶 ...

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生風味レバー丼 ダイエット飯

低温調理器でだれでも簡単に作れます。1食約380Kcal、たんぱく質46g 脂質14 ...
材料: 豚レバー(スライス)、卵、もやし、焼肉のタレ

我が家の病みつきキャベツ

簡単で作り置きにも便利です。
材料: キャベツ、塩昆布、ごま油、すりごま、チューブにんにく、味塩コショウ

見た目も豪華!ご馳走レア&ロールケーキ

ふわふわのロール生地としっとり美味しいヨーグルトレアケーキの相性抜群!ボリュームもあ ...
材料: 卵、砂糖、小麦粉、米粉、ヨーグルト(プレーン)、ホイップクリーム、砂糖(上白糖)、ゼ ...

鯵の生ハム風

いい鯵が手に入ったんで、流行の魚の生ハム風を作ってみました。簡単で美味しい!
材料: 鯵、鯵塩コショウ、ピチットシート

しめ鯖入りなます風カラフルサラダ

しめ鯖大好き。菊の花も好き。大根サラダ好き。見た目も綺麗なサラダになりました。
材料: 大根、人参、大葉、菊の花、酢、塩、〆鯖

もやしとツナのカルボナーラ風(単身飯)

単身赴任中で簡単なおかずを。包丁使いません^^; 普通に美味しいです。だいたい225 ...
材料: もやし、ツナ缶(ノンオイル)、卵、パルメザンチーズ、オリーブオイル、チューブにんにく ...

ヒッパリーノ(ひっぱりうどん風パスタ)

単身赴任の食事に最強な「卵&納豆&缶詰」を使用した簡単メニューです。山形のひっぱりう ...
材料: パスタ、ツナ缶(水煮)、引き割り納豆、温泉卵、ねぎ、めんつゆ、オリーブオイル、チュー ...

ツナ納豆もやし和え ダイエット向け!

高タンパク低カロリーのツナ水煮缶を使用。一食約400gのボリュームでカロリーは1 ...
材料: もやし1袋、ツナ缶(水煮)1缶、ひきわり納豆、長ネギ(刻み)、ヤマサ 昆布ポン酢、刻 ...

大根甘酢漬けのカッテージチーズ巻

ダイエット中でもお酒呑みたい!時のおつまみです。
材料: 大根甘酢漬(http://cookpad.com/recipe/1800574)、大 ...

大根の甘酢漬け(ダイエット向け)

砂糖を低カロリーな甘味料に置き換えた、ダイエット向けのサラダ感覚の漬物です。カロリー ...
材料: 大根、しその葉、ノンシュガー甘味料、酢、塩、ほんだし(味の素)