簡単にできるおいしいもの、だいすきです。

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お肉なめたけ(覚書)

あつあつご飯に乗せて食べたら最高。タッパーに入れて常備菜に。見た目はちょっと悪いけど ...
材料: えのき、お肉(豚肉か鶏肉)、片栗粉、砂糖、しょうゆ、水

おぉっ☆チキンナゲットだぁ

あのチキンナゲットに近いです。
材料: 鶏むね肉、絹ごし豆腐、たまご、パン粉、片栗粉、料理酒・サラダ油、塩、こしょう、*小麦 ...

サッとロールキャベツ★

巻くのだけがんばれば、あとはカンタン。味付けがホントおいしいです。
材料: キャベツ、たまねぎ、にんじん、豚ひき肉、しおこしょう、牛乳、玉子、*水、*ケチャップ ...

手抜き味付けでおいしい豚肉。

手抜きですがおいしいです。 揚げ焼きなので、揚げるより油は少なくてOK 一晩冷蔵庫で ...
材料: 生姜焼き用豚肉、*プレーンヨーグルト、*オリーブオイル、*しお、*こしょう、ころもの ...

うまっ★簡単ぶた照り焼き丼

スゴくおいしいです。あと、タレの分量が簡単すぎ。
材料: 豚肉(バラでもこま肉でも)、玉ねぎ、にんにく(あれば)、サラダ油orごま油、◎さとう ...

圧力鍋1つで簡単豚の角煮( ^ω^ )

一緒に煮るじゃがいもがおいしいです。 玉ねぎはソースのようになってしまいます。
材料: 豚バラかたまり、ゆでる水、しょうゆ・みりん・料理酒、砂糖、チューブ生姜、水、玉ねぎ、 ...

揚げじゃが肉そぼろ(給食風)

甘い肉あんかけです。ひき肉は豚でも牛でもok。
材料: じゃがいも、ひき肉、*砂糖、*しょう油、*チューブしょうが、*料理酒、*水、水溶き片 ...

簡単!牛こまハヤシライス風炒め

タレがハヤシライスのようで、子供がタレをご飯にかけて食べていました。簡単だけど、その ...
材料: 切り落とし肉(豚肉or牛肉)、玉ねぎ、サラダ油(炒める用に)、A料理酒、Aみりん、A ...

わたしの鶏ハム#覚書

たくさんの方が作っているものなので、自分に合う簡単なレシピにしました。食べたら「ハム ...
材料: 鶏むね肉(300gくらいの)、お砂糖、粗塩、ゆでるお湯

冷凍保存☆鶏むね肉塩麹焼き お弁当に☆

冷めてもやわらかでお弁当によいです。夕飯に作って、お弁当用にお取り置きするとさらにい ...
材料: 鶏むね肉、塩麹、料理酒、片栗粉、サラダ油orオリーブオイル