10歳と12歳の子がいます。料理は基本的に薄味、胡椒・唐辛子などの刺激物は使って ...

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糸こんにゃくのきんぴら風☆常備菜にも

ご飯が進む、甘辛しょうゆ味のきんぴら風糸こんにゃくです♪
材料: 糸こんにゃく、砂糖、料理酒、濃口しょうゆ、いりごま

液みそで美味しい♡すじこん

こんにゃく、すじ肉の下茹でだけは手を抜けませんが...、味付けは液みそで簡単に決まり ...
材料: こんにゃく、すじ肉(下茹で済み)、液みそ あらだし、甜菜糖

野菜不足にカリもちっ♪青汁豆腐ドーナツ

野菜嫌い、青汁なんてもってのほか!な夫にも大好評♪甘さ控えめ、青汁入りのふんわりカリ ...
材料: ホットケーキミックス、青汁(パウダー)、絹こし豆腐、ボーソーのこめ油

鱧のさっぱり大根こぶおろし煮

大根と梅干しのこぶおろしで、はもをサッと煮てみました♪副菜ですがご飯がすすみます!
材料: はも、大根おろし、梅干しおろし、ヤマサ昆布つゆ、水

たっぷり玉ねぎときのこの牛丼風

牛丼食べたいなーと思ったら、お肉がほんのちょっとしかなく…。玉ねぎときのこでボリュー ...
材料: ご飯、牛薄切り肉、玉ねぎ、ひらたけ、メープルシロップ、料理酒、濃口醤油、生姜チューブ ...

昆布茶で簡単梅肉たこ飯♪

漁港で美味しそうなたこに出会ったので♡
材料: 米、ゆでダコ、昆布茶用昆布、水、料理酒、ハウス梅肉

ミックスビーンズのトマトスープ♪

豆をたっぷり食べたかったんです。
材料: ミックスビーンズ、玉葱、人参、茄子(小)、ハム、クミンシード、オレガノ(ドライ)、バ ...

ほうれんそうとなめ茸の白和え風☆

なめ茸は調味料代わりに♪
材料: サラダほうれん草、豆腐(絹でも木綿でも)、信濃高原うす塩なめ茸80%、白炒りごま、甜 ...

イタリアン風味な茄子の塩もみ♪

火を使いたくない時の、簡単あっという間にできちゃう茄子の塩もみ、ちょっぴりイタリアン ...
材料: なす、ミニトマト、塩、エクストラバージンオリーブオイル、粉チーズ(パルメザン)、GA ...

ゴーヤとレモンのさっぱりスムージー

あっさりさっぱりと飲めるスムージー。レモンの爽やかさでゴーヤも美味しく♡
材料: ゴーヤ(冷凍)、レモン、バナナ(完熟)、ヨーグルト(無糖)、氷、水、オリゴ糖