やわらか食材の製造メーカーふくなおです。5名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチ ...

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介護食 おしゃれんこんの煮物
れんこんがそのままだと固くて食べにくい。そんなお声から生まれました。
材料: おしゃれんこん(えび風味)、三つ葉、生姜すりおろし、めんつゆ(ストレート)
介護食 いわし小粒だんごの照り焼き風
いわしのだんごを使って簡単に出来る照り焼き風の1品。
材料: いわし小粒だんご、じゃがいも、青ネギ(小口切り)、醤油、みりん、砂糖、サラダ油
介護食 やわらか太巻
お寿司を食べたいを叶える。京都の施設様に教えていただいたレシピを紹介します。
材料: 米、水、ゼラチン、●米酢、●砂糖、●食塩、薄焼き卵、ほうれん草、人参、やわらかしいた ...
介護食 いわしのつみれ団子汁
とろりやわらかないわしの小粒だんごを使ったつみれ汁です。
材料: いわし小粒だんご、豆腐(絹)、大根、人参、油揚げ、青ネギ(小口切り)、だし汁、醤油、 ...
介護食 やわらかアメリカンドッグ
お祭りの屋台の定番メニュー。 おやつや行事食にも簡単に作れます。
材料: やわらかポーク、こしょう、ホットケーキミックス粉、牛乳、揚げ油、ケチャップ
介護食 えび入りだんごとかぶの煮物
だんごとお花のとうふの白色と桃色が、春らしさを演出します。
材料: えび入りだんご、お花のとうふ ももいろ、かぶ、絹さや、だし汁、薄口しょうゆ、みりん
介護食 いか焼き
フライパンで焼いて簡単に出来る「いか焼き」です。
材料: やわらかいか、醤油、みりん
介護食 やわらかお煮しめ
すべて柔らかい商品で作っています。ふんわり柔らか食感のお煮しめです。
材料: やわらかたけのこやん、やわらかしいたけやん、やわらかごぼうやん、花形キャロリン、醤油 ...
介護食 こんにゃくと根菜の煮物
やわらかい素材ばかりで作る簡単「煮物」です。素材のそれぞれの風味豊かな1品。
材料: やわらかこんにゃくん、やわらかしいたけやん、やわらかごぼうやん、花形キャロりん、きぬ ...
介護食 大エビちゃんのチリソース
大エビちゃんの天ぷらで簡単に作れる1品。
材料: 大エビちゃんの天ぷら、チリソース(市販)、レタス、パセリ
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