やわらか食材の製造メーカーふくなおです。5名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチ ...

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業務用介護食 けんちんのちょこっと緑添え
緑の野菜をちょこっと添えて。簡単に出来る1品です。
材料: 寄せゆばけんちん、ちょこっと緑ちゃん、醤油・みりん、だし汁
業務用介護食 いわしハンバーグ
いわしのすり身を使った簡単ハンバーグです。
材料: いわしのすり身、木綿豆腐、白ネギ(みじん切り)、おろし生姜、だし汁、醤油、みりん、片 ...
業務用介護食 いわしの蒲焼き丼
鮮度の良いいわしを蒲焼きに。食欲をそそる丼ぶりです。
材料: いわしのすり身、・長芋、・卵、・おろし生姜、ご飯、錦糸卵、酒、しょうゆ、みりん
業務用介護食 たけのこやんの木の芽焼
木の芽の香りと香ばしい焼き目が食欲をそそる一品です。
材料: やわらかたけのこやん、味噌、砂糖、みりん、醤油、木の芽(刻む)
業務用介護食 やわらかポークのおろし焼き
おろし野菜のタレをからめて焼いた1品です。
材料: やわらかポーク、おろし大根、おろしパイン、煮物調味液(希釈前)、コロコロブロッコりん
業務用介護食 鯖のおろし南蛮
南蛮酢におろしの野菜を合わせました。さっぱりお召し上がりいただける1品です。
材料: ほぐし魚鯖ちゃん、小麦粉(薄力粉)・サラダ油、おろし大根、人参ペースト、南蛮酢、コロ ...
業務用介護食 さっくりお餅の雑煮
お正月のお雑煮に・・・さっくりした歯切れの良い食感のお餅を添えて。
材料: さっくりお餅、やわらかごぼうやん、花形キャロりん、大根、三つ葉、薄口しょうゆ、食塩、 ...
業務用介護食 おでん
こんにゃくもやわらかく食べられるおでんです。
材料: やわらかこんにゃくん、べじのすけ、やわらかたこべー、やわらかしいたけやん、大根、薄口 ...
業務用介護食 えび茶巾の炊き合わせ
彩り鮮やかな炊き合わせの1品です。
材料: えび茶巾、やわらかしいたけやん、かぼちゃ、人参、醤油・みりん、砂糖、だし汁
業務用スチコンレシピ 白身魚の煮付
加熱しても溶けない。簡単調理!
材料: ほぐし魚 白身ちゃん、醤油、酒、みりん
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