やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチ ...

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介護食 いか焼き

フライパンで焼いて簡単に出来る「いか焼き」です。
材料: やわらかいか、醤油、みりん

業務用介護食 やわらかポークのおろし焼き

おろし野菜のタレをからめて焼いた1品です。
材料: やわらかポーク、おろし大根、おろしパイン、煮物調味液(希釈前)、コロコロブロッコりん

業務用介護食 鯖のおろし南蛮

南蛮酢におろしの野菜を合わせました。さっぱりお召し上がりいただける1品です。
材料: ほぐし魚鯖ちゃん、小麦粉(薄力粉)・サラダ油、おろし大根、人参ペースト、南蛮酢、コロ ...

業務用介護食 からあげの甘酢あんかけ

揚げずに仕上がる 甘酢あんのレシピです。
材料: やわらからあげ、コロコロしいたけやん、玉ねぎ、ピーマン、人参、甘酢あん

業務用介護食 やわらからあげおろしポン酢

揚げない唐揚げ。簡単に出来る1品です。
材料: やわらからあげ、大根おろし、ねぎ(小口切り)、ポン酢、キャベツの千切り、ゆかり

介護食 大エビちゃんのチリソース

大エビちゃんの天ぷらで簡単に作れる1品。
材料: 大エビちゃんの天ぷら、チリソース(市販)、レタス、パセリ

業務用介護食 迎春3点盛り

お正月を演出してくれる盛り合わせです。
材料: えびの艶煮ちゃん、栗きんとん、黒豆煮、サーモンマリネ、いくら、レモン、大根スライス

業務用介護食 やわらからあげ

温めるだけで出来る簡単な「からあげ」、やわらかく仕上がっています。
材料: やわらからあげ、コロコロブロッコりん、キャベツの千切り、トマト、レモン

業務用介護食 迎春盛り合わせ(八寸)

盛り合わせるだけでとても豪華なお正月を演出してくれます。
材料: えびの艶煮ちゃん、ふわふわたまご巻、やわらかまぼこ寿、やわらか昆布巻、やわらかしんじ ...

介護食 彩りすき焼き

ふくなおの素材を使ってとても彩りよいすき焼きになりました。
材料: やわらかビーフ、お花のとうふももいろ、やわらかしいたけやん、やわらかごぼうやん、白菜 ...